太阳怎么调好吃?
我小时候家里很穷,住的是漏雨的草房子 ,一年吃不到一顿肉,更别提出门旅游了,我最大的梦想就是天天能吃上白面馒头和大米饭,能顿顿吃到肉就好了,那样人生就完美了! 但是现在生活条件好了,人们反倒不乐意晒太阳了,要么嫌热,要么嫌累,其实,阳光是再美好不过的东西了,可惜如今的人们很难再认真地享受它了。 有时间你也要试试,在阳光下做这些事情:
1、找一个晴朗的日子,在户外坐一会儿。
2、找一把旧椅子,搬到一个阳光充足的地方,晒一晒你的屁股。
3、找一块干净的玻璃,用镜子反射太阳光,照射到房间的每一个角落。
4、找一副墨镜,戴上后坐在太阳下看看书,体验一下“盲人”的感觉。
5、在户外大声朗读你最喜欢的文章,最好能邀请陌生人一起参与。
6、把家里打扫干净,然后在阳光下多待一会。
7、晒一晒你那些永远穿不完的衣服。
8、把自己裹在被窝里呼呼大睡一觉。
9、找个安全又舒服的姿势躺着,好好享受阳光的抚摸吧……
1、鱼香太阳
主料:鲜太阳笋400克。
辅料:猪肉末150克,葱花、蒜茸、姜米、酱油、料酒、醋、精盐、白糖、味精、胡椒粉、豆瓣辣酱、干细淀粉、水淀粉、鲜汤、化猪油各适量。
1、鲜笋去皮洗净,先切成片,再切成粗丝,用沸水氽一下捞出,控干水分。猪肉洗净,切成绿豆大的末。
2、取一小碗,放入料酒、酱油、白糖、醋、胡椒粉、精盐、味精、鲜汤、水淀粉对成滋汁。
3、净锅上火,放入化猪油烧热,下入猪肉末炒散籽,加姜米、蒜茸、葱花、豆瓣辣酱续炒至色呈金黄吐油,投入笋丝炒匀,烹入对好的滋汁,淋入化猪油,起锅装盘即成。
2、肉丝炒笋尖
材料:猪里脊肉200克、太阳300克、青椒1个、蒜瓣5个(10瓣)、红椒1个、生抽酱油、水淀粉、老抽酱油、料酒、白糖、精盐、食用油。
制作过程:
1、肉丝加点生抽酱油、料酒、白糖、精盐、水淀粉和油拌匀略腌;
2、青红椒去籽去筋后切成丝,蒜瓣去皮切片,太阳笋洗净后先对剖再片成大薄片,最后切成细丝,泡在清水里备用;
3、炒锅烧热后放油,油热后倒入腌好的肉丝,翻炒片刻至肉丝变白,下入蒜片和青红椒丝,翻炒拌匀;
4、将切好的太阳笋丝捞出来挤干水分,倒入锅中,调入生抽酱油和老抽翻炒拌炒匀,炒匀后撒入少许精盐炒匀后起锅装盘。
注:太阳笋一定要先用清水浸泡一会再炒,口感比较好,太阳比较难熟,可以切成更细的丝,多炒一会。