要挑选新鲜的鸭舌来做这道菜。把买回来的新鲜鸭舌用清水浸泡30分钟以上，中间最好换两次水、泡出血水（如果有时间的话，可以先焯一遍水）。 然后准备一块老姜去皮切成片；青椒去籽洗净后切成细丝；香葱洗净切成葱花；大蒜去皮切片；八角和桂皮冲洗干净待用。烧一锅开水，水开后放入鸭舌煮1分钟，捞出沥干水分待用。
逄钰琳逄钰琳1、准备食材 新鲜生猪心一个，香葱两根，生姜两片，大蒜三瓣，花椒十粒，八角一枚，桂皮一片，香叶两片，生抽五汤匙，老抽两汤匙，白砂糖一汤匙，白酒适量（我这是二锅头）。 2、清洗 清水中浸泡片刻，冲洗干净。
太叔楠子最近迷上了速冻食品，经常网购各种零食，也买过几次速冻食品，感觉都还不错。 前几天又买了两种，一种叫做海鲜水饺，一种就是它家的蓝莓饺子，都是自热的，挺方便。先来说一下它的外包装吧！外包装是很普通的塑料袋包装，但是很严实，能看出里面都用薄膜隔开了，这一点还是挺贴心的。
暴诗禅把鸡蛋打到碗里，加一勺糖。用筷子打散 加入清水，一边加水一边搅拌，直到全部搅成蛋液倒入锅中，煮开后，用勺子撇去浮沫 再煮30分钟左右，直至米软烂成型就可以了 一碗热乎乎香喷喷的蛋粥就做好啦！是不是很简单~下面来推荐几款我喜欢的吃法～超简单！
普云雪说几个重点好了，驴打滚好吃，首先得有好食材，其次得有好的技法和工具，最后还得有合适的器皿来装。 先说食材吧，我买的这个驴打滚材料包里面除了江米外，还有黄米的，我觉得用黄米来做会更香一点，做出来的颜色也会更金黄（图2）。 不过呢做驴打滚最关键的不是米的问题，而是红豆沙的问题。
辛振扬我喜欢吃冻干虾仁，是朋友推荐给我买的，买回来以后发现确实还不错。 有喜欢吃的可以试试，下面是做法 准备食材：冻干虾仁、黄瓜（也可以不用）、葱蒜、辣椒 第一步：开水冲泡冻干虾仁，浸泡15分钟左右 第二步：切配葱花和蒜片 第三步：起锅烧油，油热后放入葱花和蒜片爆香 第四步：倒入虾仁，大火翻炒片刻 第五步：
伏跃红“海边人”教你做海鲜，简单易学，鲜嫩美味，连汤汁都不放过！ 春天来了，又到了吃鲍鱼的季节了，作为一个沿海城市的人，对鲍鱼再熟悉不过了。从小到大，身边有人买鲍鱼，都是自己处理、烹饪的。毕竟这玩意儿，外面餐厅做一份也不便宜呢！自己购买制作，经济又实惠。 那么，春夏季的鲍鱼应该怎么吃呢？
武志翔第一次在知乎答题，平时实在是没有时间看这些问答，今天周末休息终于有时间来看了！ 我是山东人，我们这里有很多腌咸菜的老太太，我奶奶就是其中一个，我很小的的时候，家里很穷，住的还是土房子呢，冬天没有什么零食，最多就是吃点咸菜，我最爱吃的是炒鸡蛋配洋姜，每次吃都觉得是世间最美好的食物了，
卿丽枫我一般不太建议蒸着吃，虽然这样可以让某些水果的营养更好地释放出来，但是有的水果并不适合这么做。比如梨，由于里面含有酵素比较多，如果蒸着吃就会破坏里面的酵素，从而降低吃梨的营养价值。 但是苹果不同，苹果里含有的营养成分比较均衡，并且比较稳定，不会受到高温的影响而丧失营养。
查嘉熙我平时特别爱吃龟苓膏，也会自己做，方法很简单： 第一步，把龟苓膏切成小块，然后淋上椰浆或者牛奶（根据自己口味来）； 第二步，放入少量砂糖或红糖（去湿解毒的功效更好哦！）用勺子压碎搅拌至溶化； 第三步，加入水果，最好选择香蕉或者草莓这类味道比较甜的水果，这样拌出来的口感才会好。
璩奕茹炖，是一个中国菜肴的常用技法，是将原料放入汤或水中，文火慢煮，炖出来的菜肴软烂入味、汤汁鲜美。 「炖」字虽然只有12画，却包含了「火」「金」两种偏旁部首，以「火」为辅，以「金」为主。所以，要炖出来的菜好吃，关键就是要选对食材和火候。首先来说，适合炖的食材一般都带有一定的韧性，并且营养成分不容易流失。
束梓诺作为在东北土生土长的孩子，我小时候对于好吃的定义就只限于各种肉和菜，对于甜的东西一点兴趣都欠奉（除了柿子）。然而自从来到南方上学，发现到处是各种甜食，于是逐渐开始喜欢上了各种糖果、糕点……尤其是各种馅儿的饺子。当然，我最喜欢的还是糖饺子！ 东北的饺子讲究的是蘸酱吃，而南方的饺子大多带汤水。
公羊可宇佛手的做法很多，有蒸、炖等，我最喜欢的还是清炒佛手，清脆爽口！ 首先将买回来的佛手清洗干净，注意把皮去掉，不然会影响口感哦~ 然后把去皮后的佛手切成薄片，越薄越好，这样可以更快入味儿~ 接着准备一些配料，姜蒜切末，干辣椒切段去籽，花椒适量 锅内热油，放入姜蒜末和辣椒段爆香，
栾元星花生可入药，味甘性平，有健胃化痰、润肠补气、止血降压、降血脂、治伤补血等功效。常吃炖排骨花生，对体虚病后、神经衰弱、失眠多梦、高血压、糖尿病等症者均有裨益。做法：所需食材：猪排500g、花生米100g、枸杞6-10颗、生抽2勺、料酒1勺、盐0.5勺。
历云镈补脑益智、养血安神：花生含维生素e、胆碱和卵磷脂等成分，能防止毛发脱落，增强记忆力，花生红衣还有养血、止血和活血的作用，适用于出血、月经不调和血瘀者。 调节身体机能，促进细胞发育：小米有健脾、和胃、安眠和清热利尿的功效。
仲雨娥土豆泥是我们经常吃到的一道菜，它软绵、细腻的口感，深受大家的喜爱。不过，平时我们吃土豆泥的时候，总觉得差了那么一点点什么，是味道不够浓郁吗？不是，是缺少了那一丝奶香。今天和大家分享的这款醇香土豆泥，选用牛奶和淡奶油搅拌薯泥，再加入少许黄油提香，奶香浓郁，味道细腻，保证让你好吃到停不下来！
柴文利补虚卸脂去油腻、化痰止咳、补肾固精、养血安神等功效。此汤用于治疗由于脾胃虚寒、胃液缺乏及消化不良所引起的气短乏力、身体消瘦、胃脘隐痛、反酸烧心、消化不良、胸肋苦满等症状。
况叙铭椒目仔，为胡椒的种子，主治咳逆、气急、便秘、小便尿血、白带、痈疽肿毒、外伤出血。中药椒目仔为胡椒科植物胡椒Piper nigrumL.的干燥成熟果实。冬季至次年春季果实呈暗绿色时采收，晒干，即黑胡椒；果实完全成熟时采收，用水浸渍数日，除去果外皮，晒干，即白胡椒。
梅滨生木瓜性味甘、酸，平，无毒。入肝、脾经。鲜木瓜能利尿通肠，干木瓜能平胃止吐。木瓜含有蛋白酶、番木鳖碱、皂甙、黄酮、糖类、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，有健胃、助消化、驱蛔虫的作用，可治疗小儿疳积、消化不良、营养不良、神经炎等症，南拳门习武之士常用木瓜煎汤代茶饮，能舒筋活络、去瘀生新、消肿止痛，
舒之胜将排骨和土豆还有其它配菜一起炖，这样做出来的菜，既有排骨的鲜美，又有土豆的酥烂和其它配菜的清香，非常的鲜美，而且营养丰富，很适合全家人一起吃。特别是正在发育的孩子，经常这样吃，能够为身体补充足够的蛋白质，孩子皮肤也会更好，长的更加的聪明漂亮。炖排骨土豆，别只会直接炖，换种方式，土豆更入味，软烂更吸汁。
罗小川