主料:冻太白鱼,土豆辅料:葱、姜、辣椒调料:盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、酱油、辣椒酱、白糖做法:1、将土豆切成小拇指般粗细的条、葱切段、姜切片。2、坐锅点火后,在热锅内放入猪油和羊肉汤,待羊肉汤烧开后,放入葱、姜、辣椒段、料酒、酱油、辣椒酱。

主料:冻太白鱼,土豆辅料:葱、姜、辣椒调料:盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、酱油、辣椒酱、白糖做法:1、将土豆切成小拇指般粗细的条、葱切段、姜切片。2、坐锅点火后,在热锅内放入猪油和羊肉汤,待羊肉汤烧开后,放入葱、姜、辣椒段、料酒、酱油、辣椒酱。
干贝含蛋白质、脂肪等营养成分,蛋白质中含8种人体必需氨基酸及20种其它氨基酸。中医认为干贝性平味甘咸,具有补肾滋阴、补气调中、强身健体、开胃等保健作用。干贝有化痰止咳、清肠通便的作用,亦可防治夜盲症,是结核病人极佳的补品。干贝还有降低胆固醇和心血管系统疾病发作的作用。
1、润肺止咳雪梨可治急性气管炎,慢性气管炎,咳嗽上火,咽干喉痛,声音嘶哑,咯痰等,具体方子是取雪梨2个,冰糖适量,开水浸渍数分钟。频饮代茶。2、生津止渴雪梨有润燥之功,《本经逢原》记;“生者润 throat燥,清心润肺,以护其神”。
金海参具有补肾壮阳、养血补气、强精固本、健脾补肺、补钙质、养心血、消肿、止血、镇静、安神等独特功效,经常服用可起到益精壮阳、养颜驻容,乌发生发,延缓细胞衰老,预防癌症发生和治疗消化系统疾病等作用。
黄瓜和土豆一起吃没有生理化反应,也不会产生有毒物质,在一起食用不会出现食物的相克,一起食用可以补充碳水化合物和多种微量元素。在平时的饮食中,要保证营养物质的均衡全面,同时也要注意不同食物的搭配。
鲫鱼煮番茄汤具有补脾利湿,清热生津,健胃消积的功效。适用于水肿腹胀,黄疸证及伤风感冒、饮食积滞等症。鲫鱼具有很高的营养价值,它含有丰富的蛋白质及易于消化的营养成分,在所有淡水鱼类中,鲫鱼的蛋白质含量是第二位的,仅次于青鱼,脂肪和钙的含量都是第一位。
生蒜熟蒜各有好处,生吃大蒜在口感和营养上有一定优势,熟蒜也有着独特的价值。生吃大蒜时能摄入丰富的含硫物质,而熟吃大蒜在抗氧化方面丝毫不逊色于生吃。日常生活中适当吃生蒜、熟蒜都很有必要,既能获取营养,也利于促进消化道健康。
酒糟鸭是农村冬春季节常见的家常菜,一般用老母鸭配以酒糟、鲜笋、野葱炖制即可,鲜笋、野葱可就地取材,酒糟则是家酿米酒自然发酵后的自然产物,一般每百斤糯米产酒糟约四五十斤。农村人将酒糟称为红坛或酒头,炖制的酒糟鸭也称为红坛鸭。酒糟鸭具有酒香浓烈、肥而不腻、滋阴养颜的特点,是秋冬季节滋补强身的好食品。
海兔子可以炒土豆,海兔子是国家二级保护动物,不能捕食。海兔在生物进化上有重要研究价值,它属于贝类,只不过其贝壳很小或者完全退化,裸露在外,身体的腹背部还长了一对肉质的大触角,形似兔子的耳朵,又生活在海水里,所以俗称为“海兔”或“海兔子”。
生甘皮,味苦、辛,性温;有小毒。归肺、脾、大肠经。能行气宽中,燥湿化痰,发表。用于湿痰咳嗽,脘腹胀满,呕吐吞酸。煨皮则辛散苦燥之性大减,偏于温中和胃,用于中虚脘腹作痛、泄泻等。干制甘黄皮:1、取甘黄皮浸泡半天,去掉杂质,洗净。2、入锅煮半小时,至果皮返软透心为度。
养过昙花的人都知道,昙花其实是非常耐旱的植物,它喜欢温暖干燥的环境,而且一定要有充足的阳光才能生长旺盛,昙花的茎,就是我们俗称的叶子,特别肥厚多汁,可以储存大量水分。在昙花的茎叶上,有很多的细小绒毛,主要是为了更少的蒸发水分。所以每年雨季的时候一定要防积水,避免烂根。
红心猕猴桃是一种含有糖、酸、蛋白质、脂肪、矿石元素,维生素和纤维素等130多种营养物质的营养丰富,品质鲜美的果品。红心猕猴桃果实中含有钙、磷、钾、钠、铁、铜、锌等多种矿物元素,含量也比较高。此外,红心猕猴桃果实中还含有黄酮类、胡萝卜素等多种高效生物活性物质,具有特殊的保健和医疗价值。
土豆可以和鸭肉一起吃,土豆和鸭肉一起炖,味道鲜美营养丰富。鸭肉忌同田螺同食,田螺性寒而滑,脾胃虚寒的人本就消化功能低下、腹凉,大量食用后易出现腹痛、腹泻等。另外,由于性味均属寒凉,二者也不宜长时间同食。适宜人群一般人群均可食用。热能和维生素C缺乏者更适宜。老年人、婴幼儿、脾胃虚寒者更应适量食用。
羊排骨含有蛋白质、 fats、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素 A、核黄素、烟酸等成分。性味甘、温,能益肾补气,并有暖中止疼、止汗固表的功效,可以治疗肾虚乏力、体虚盗汗以及风寒性胃、腰、背、腹痛等。
鸡肉的营养很容易被人体吸收,有强身壮体、补益气血、滋养阴阳等功效。鸡与海带合用,不仅可以消除鸡的油腻感,其美容的效果也会倍增。海带炖鸡的做法:一、将海带100克用黄酒30ml泡上,去除腥臭味。将泡好的海带切成小条。鸡腿5个剁成小块。将剁好的鸡块用水焯一下去除血沫和污浊。准备葱姜。
苞米面的营养成分中蛋白质、脂肪、糖类的含量虽然不高,可是它含有的蛋白质中赖氨酸和色氨酸明显比小麦高,在玉米中还含有不少的不饱和脂肪酸及磷、钙和胡萝卜素、硫胺素、烟酸等。有的妇女在哺乳期经常发生乳头龟裂,这大多是因为缺乏维生素B2造成的,常吃一些苞米面制品会有所改观。
咖喱土豆不用加牛奶。主要是咖喱本身是去牛奶的,加了土豆就少了奶香感觉。而且主要是个人口味,有人喜欢加牛奶浓郁一点,有人不喜欢。土豆炖牛肉加点牛奶做出来的口感很细嫩,土豆会带有牛奶的香味,还有就是我们平时生活中可以用来调味的咖喱配上牛奶做出来的咖喱土豆味道更具有特色,咖喱中的辛辣味都被牛奶给中和掉了。
荷叶和冬瓜子具有清热、通便的功效,两者搭配鸡肉熬煮后的味道,清香爽口,可开胃健体。鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和微量元素等营养,与大米同煮的蕉蕾鸡丝粥具有补肾养血、滋补养颜的功效,很适合夏季体虚没胃口的女性食用。
一:红枣粉具有增强人体免疫力的功效,经常食用红枣粉能加速人体内环境的自净能力,改善人体免疫功能,增加机体抗病能力,并能调节人体的血液成分和血脂水平。
1、消肿解毒彭鱼鳃,中医也叫败毒鳃,有清热、消肿、解毒的功效,如大鱼际痈(俗称痈疽,相当于西医的局部皮肤及筋膜急性化脓性炎症)以及乳痈初起有块,乳汁不畅等,可用鲜鱼鳃蒸鸡蛋食用,或配金银花、蒲公英煎汤服,有消肿解毒、排脓出毒的功效。此外,用鲜鱼鳃捣烂外敷,也能消肿止痛,适用于腮腺炎等。