第一次吃白肉柚子是在一家四川麻辣烫店里,当时不知道这是什么水果,觉得很新鲜就买了一只(好可爱啊),然后老板教我们用刀把它划开,里面像是海绵一样软绵绵的果肉,是雪白的颜色,带着淡淡的清香,和外面的青色的皮完全不一样,吃进去口感很独特,像果冻,又比果冻要脆一点,清甜的气味弥漫在口腔中。

第一次吃白肉柚子是在一家四川麻辣烫店里,当时不知道这是什么水果,觉得很新鲜就买了一只(好可爱啊),然后老板教我们用刀把它划开,里面像是海绵一样软绵绵的果肉,是雪白的颜色,带着淡淡的清香,和外面的青色的皮完全不一样,吃进去口感很独特,像果冻,又比果冻要脆一点,清甜的气味弥漫在口腔中。
我老家在江苏盱眙,那边的人特别爱吃辣椒,除了过年过节,平时家里也是辣椒不断。所以无论做什么菜都是要放辣椒的,就连煮个汤放点辣椒都是很常见的。但是要说最辣的还真非“辣藠头”莫属。 以前没有冰箱,天热的时候吃不完的蔬菜很容易腐烂。
说到这,就不得不提我最喜欢吃的一种肉馅了——豆腐肉丸 每次做豆腐肉丸煲,我都特别特别爱吃,连汤都喝得干干净净! 用这个做法做出来的猪肉丸子,肉质鲜嫩、香醇爽口,连不吃肉的同事都说“这个丸子好新鲜呀”! 其实做好这道菜的诀窍,在于调猪肉馅的时候加进了豆腐。
个人觉得鸡块盖饭一般般,不太好吃。 要说原因嘛,大概有以下几点。1.现在的小孩子都不爱吃鸡肉。我自己也是,看到鸡汤、烧鸡什么的就倒胃口。2.鸡块太小了。我吃过最奇葩的鸡块盖饭,就是里面只有三四个鸡块… 说实话,吃的时候我都怀疑服务员是不是把整只鸡扔进锅里煮了半小时就给捞起来了。
我们那里有糍粑,但是不用炒锅炒,用锅炖的 准备材料:新鲜糍粑400克、五花肉250克,鸡蛋一个、生姜三片、香葱一根。调料:食盐3克、生抽10毫升、老抽5毫升、胡椒粉2克。第一步:先来做酱料,锅中热油,放入姜葱爆香,加入两勺豆瓣酱和一勺剁辣椒炒匀。豆瓣酱和剁辣椒都是咸味的,所以后面不用再放盐了。
小茴香作为中药材已经有千年历史,性温味辛,入肝、肾、胃、脾经,有散寒止痛、理气和中的功效。适用于中寒腹痛、腰膝冷痛、疝气疼痛、少腹冷痛、痛经、胃寒呕逆、脘腹胀痛、泄泻等病症。据药理研究显示,小茴香对胃肠道有解痉、抑菌作用,可缓解胃肠绞痛,防止急性胃炎的发生。
高山土豆做法有蒸煮两种,但为了保持土豆的营养,最好的方法是当土豆去皮切好后用水泡二十分钟再蒸煮,因为土豆中部分营养会溶于水,所以煮不如蒸好。但蒸煮熟透后土豆中的龙脑苷,经过分解后转为茄碱是有毒的物质,所以不能吃。另外生土豆在加水煮熟后容易烂,蒸的时候就不会。
中医认为桃子味甘酸而性温,有补气、生津、润肠、解药毒等功效,特别适宜肺病和便秘患者食用。《本经》谓桃可“生津、解渴。下秘坐病”。又谓桃核能“破血逐瘀、下闭息”。桃子含有钾、钠等矿质元素,有利尿作用,有助于达到促进排尿、利尿的目的。
冬瓜皮味甘,性凉。能利水消肿、清热解暑、化痰止咳。用于水肿,淋证,痰热喘咳,暑热口渴。冬瓜皮中的化学成分有葡萄糖甙、丙氨酸、草酸、烟酸、钾盐等。冬瓜皮具有一定的降血糖作用,所以是糖尿病人很好的食物,适合用来煎水喝或煮汤喝,常可解除普通民众的暑湿之气。下面介绍几款冬瓜皮药膳。
补血养血,配合黄芪、枸杞子、当归等可增其补血之力。益精填髓,配合菟丝子、熟地黄、紫河车等用于治疗髓枯血少、精神萎靡、遗精、早泄、女子不孕、腰膝酸软等。调畅气机,疏肝解郁,配合柴胡、白芍、薄荷、百合等可治疗气机不畅、胸胁痞满、情绪抑郁等。
食材:熟虾若干、鸡蛋2个、马铃薯2个、胡萝卜1根、沙拉酱3汤匙、醋精3茶匙、糖2茶匙、盐和胡椒粉适量。做法:1、马铃薯和胡萝卜切丁煮2、鸡蛋煮熟后剥皮切成小丁、熟虾切小段备用。2、将土豆丁和胡萝卜丁放入煮鸡蛋的水中继续煮熟。然后滤干水分。
性味归经味甘、苦,性平。归肝、胃经。 化瘀止血,散结消肿。用于吐血衄血,外伤出血,痈肿疔疮。1、单方:菜花治一切眼疾疼痛羞明,生菜花捣烂绞汁,和绵滤过,每点眼内,日用三四五度(《圣济总录》)。2、配大黄:菜花治目赤暴肿,大黄15克(细研如面),生菜花茎1握(细切)。
桂格麦片是纯天然的绿色食品,是目前所知的含镁最丰富的食物来源。没有任何副作用。对人体只有好处没有坏处。含有铁、B族维生素和纤维。可降低胆固醇,预防心脏病,使血糖不会上升得过快,且会让小肠产生抑制食欲的物质,可帮助控制体重,同时其高纤维质可促进排便,减少大肠直肠癌发生。
金橘味辛、苦、酸、温,归肝、脾经,具有理气解郁、化痰止咳、醒酒安胎的功效,临床上常用于治疗胸肋胀痛、疝痛、乳癖、乳痈、咳嗽痰多等,常配桔核、青皮、薤白等同用。金橘果皮的厚、辛味、苦味、酸味成分是鲜橘的约3倍。
土豆中含有的淀粉较高,但土豆中的淀粉不是很容易被消化吸收的,孕妇吃了之后,并不会导致血糖快速的升高,而且土豆中含有的营养物质很全面,多种维生素和微量元素都有的,孕妇是可以适量吃的,对胎儿的发育有好处。
经常吃大枣蒸熟后,可以增加牌血,和补气补血有独特的作用,并且也是女士美容乌发的一种不错选择。大枣蒸熟后对于治疗各种神经症状有直接的改善效果,经常吃对心脏也有一定的保护作用,并且有补血安神的作用。用大枣蒸熟后喝汤或食用对于治疗失眠,神经衰弱还有慢性肝炎都有很好的疗效。
猫蛇鸡是采用蛇、猫、鸡、党参、莲子、无花果、生姜等原料制作的一道客家药膳。猫蛇鸡是粤东及福建最流行的一种南蛇汤,猫蛇鸡的制作讲究有鸡、有蛇、有猫一起焖,用慢火汤煲数个小时。猫蛇鸡在客家地区是有名的做法。猫蛇鸡之所以受到推崇,缘于蛇、猫、鸡本身在民间都有各种神奇功效的传说。
在所有的蔬菜中,菇类的蛋白质含量是最高的,并且质量也比较好。除了赖氨酸以外,还含有大量人体必需的氨基酸,特别是亮氨酸和精氨酸的含量远远高于其他蔬菜。并且菌菇中的脂肪和糖也很低,所以,特别适合于一些特殊人群食用,比如高血压、高脂血症以及肥胖人群。
吃土豆降低血压需要有了解合适自己吃的土豆数量,在了解了土豆能代替什么食物之后才能更准确的知道怎么吃土豆能降低血压。每天食用250g的土豆,可以代替大米中1/10的摄取。并且每天坚持吃并且能够减少脂肪的摄取,才是吃土豆的健康饮食方法。同时在生活中减少脂肪的摄取,也是有利于心脏和血压的调理!
燕麦的功效及营养一、美容养颜,延缓衰老燕麦中所含的维生素和生物活性对皮肤有一定的保护作用,如能防止皮肤受到紫外线的伤害,减少黑色素形成,促进表皮细胞的再生,达到美容的目的。常吃燕麦不易患老年斑,能延缓衰老。