天麻和鸡蛋有什么功效？
天麻具有平肝息风的作用，对于头晕目眩、心神不宁、晕轿、失眠等有很好的疗效。鸡蛋有护心养心、补气安神、养颜美发、滋润长寿之功效。两者合用既能安神、疏肝健脾、镇静、止眩晕，还能有美容美发之功效。
制作天麻蛋很简单：将天麻研成细粉，以蜜调为丸备用；用鸡蛋1只，将蛋顶端打一小洞，将天麻蜜丸用竹签填入，再将鸡蛋放在碗中，用沸水蒸熟即成，每日早餐时吃1只。
但患有高血压的人群在选择食物助降压时应多以清淡为主，少食油腻的食物，选择以清炖、清蒸为主。
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