山药银耳炖起什么样的作用?

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山药的主要成分为淀粉、蛋白质、脂肪和碳水化合物,还含有维生素c及微量元素,具有补脾肺肾、益气养阴、延年益寿的功效。可治疗脾虚食少、久泻不止、肺虚咳嗽、痰饮喘咳以及消渴不止、虚汗不止、遗精带下等病症。

银耳滋补、健胃、生津、润肺,对于支气管炎、肺结核病人起到保健作用。还有美容之功效。可滋阴润燥,对于阴虚内热消瘦、痰多、口燥咽干、虚劳咳嗽者均有调养作用。

两者一起炖汤,能很好的滋阴润燥,补脾肺肾,增强免疫力!

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