怎么炒土豆粉条？
炒土豆粉条的步骤：
1、土豆300克洗净，擦丝，泡清水中，锅中烧水，滴少许油，把土豆丝焯熟，捞出过凉。
2、木耳几朵，洗净撕小朵，胡萝卜50克去皮切细丝，洋葱50克切丝，鸡蛋一只打散，蒜瓣2～3粒切片备用。
3、炒锅烧热，倒入适量油，先炒鸡蛋，炒熟后盛出备用。
4、锅中底油放入蒜片洋葱炒出香味，再依次把胡萝卜丝、木耳、粉条、炒好的鸡蛋放锅中翻炒。
5、撒精盐、鸡精调味，炒均匀起锅。
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炒土豆粉条的步骤：
1、土豆300克洗净，擦丝，泡清水中，锅中烧水，滴少许油，把土豆丝焯熟，捞出过凉。
2、木耳几朵，洗净撕小朵，胡萝卜50克去皮切细丝，洋葱50克切丝，鸡蛋一只打散，蒜瓣2～3粒切片备用。
3、炒锅烧热，倒入适量油，先炒鸡蛋，炒熟后盛出备用。
4、锅中底油放入蒜片洋葱炒出香味，再依次把胡萝卜丝、木耳、粉条、炒好的鸡蛋放锅中翻炒。
5、撒精盐、鸡精调味，炒均匀起锅。