1.香菇肉酱拌饭 准备材料：大米，猪瘦肉，干香菇 调料：豆瓣酱，生抽，糖，老抽，八角和桂皮 做法步骤： 把米淘洗干净后浸泡一个小时； 把猪肉洗净、剁成肉馅，加少许盐腌一下； 干的香菇要泡发，清洗干净后切成条状； 锅里热油，放入八角和桂皮炒出香味来后再放肉馅进去，
我小时候住在西安的城墙里面，家附近有个小巷子，巷口有个小门面房，卖的都是些零食，我最爱吃的是里面的油酥饼，2毛钱一个，又香又脆，后来离开了西安，就再也没吃到过，一直念念不忘… 前几天突然想起了这个油酥饼，百度了下，居然找到了！！而且还在这座城市建设了分店！