准备食材：土豆、洋葱、五花肉、八角、香叶、桂皮、生姜、大蒜、干辣椒、豆瓣酱、生抽。具体做法：五花肉清洗干净切成片，土豆去皮切成薄片泡在水里，洋葱切块、生姜切片、大蒜拍碎、干辣椒切段备用。炒锅烧热倒油，下五花肉片小火煸炒出油，再下入八角、香叶、姜片、大蒜和干辣椒炒香。
作为一个在牛君身边潜伏多年的伪吃货（嗯，就是吃不上才馋的那种），对于牛肉的选择和吃法可以说颇有心得。 首先，我们要知道，虽然都是牛肉，但是外型和肉质是不同的，要根据不同的特点选择最合适的做法。 从外形上，牛肉大致可以分为：眼肉、西冷、肋排、腹肉、腱子肉等。
1．温通经络，行淤活血马肉用于治疗风寒湿痹、肺虚咳喘、痈疮肿毒、产后淤血、体虚乏力、神经衰弱等。《中国药植图鉴》中记述，肉胶可入药，用于治疗神经痛、关节挛痛及体弱者。据《吉林中草药》中记述，治痈疮肿毒。
第一次吃到松茸是去年八月份，和小伙伴一起去呼伦贝尔，在额尔古纳河畔的湖边扎营，夜里在篝火旁聊天的时候，有人从帐篷里拿出几片黑乎乎的物体说是野生的松茸，让我尝尝。。。 当时我还没吃过松茸，也不认识，只觉得这玩意儿黑黢黢丑乎乎的不咋好吃的样子，于是就没吃。。。
可以做大土豆和番茄。大土豆的做法主料：马铃薯丁（黄皮）500g、猪肉200g、尖椒2个辅料：食盐适量、生抽适量、调和油适量、花椒适量、干辣椒2个、大蒜适量大土豆的做法：1、大土豆去皮切块，锅中放油，油热后放入大蒜片和花椒，爆香后将土豆块倒入翻炒一会。2、炒上2分钟后把切好的尖椒，放入一起翻炒。
很多家长都担心孩子不爱吃胡萝卜，那么怎么样才能让孩子喝胡萝卜汁，同时又不会抗拒呢？其实只要用破壁机就能做出美味又健康的胡萝卜汁！接下来就让我们一起来了解一下吧！胡萝卜又叫黄萝卜、红萝卜、紫萝卜、胡萝卜。它含有丰富的胡萝卜素，有“小人参”之称。
作为浙江人，我对梅干菜有感情！ 我奶奶会做各种腌菜。其中就有梅干菜。我小时候最讨厌吃的东西之一就是它。又黑又硬，吃起来有一股特别的香气，但我总觉得那气味怪怪的，不是臭味但也不是香的味道…… 后来出来上学、工作，离开了家乡，每逢佳节才能回去一趟。
作为一个在云南生活了7年的东北人，我对于牛肝菌可以说有着特殊的感情。 牛肝菌有很多种，我吃过最好的是青头菌和见手青（也叫见手青红）。 在所有牛肝菌里，这两种口感是最好的，而且营养也是最高的！1、为什么这么说？
我平时特别爱吃米粉，自己也会做，做好之后口感和在外面买的一样好吃！ 下面分享米粉最简单的做法，新手小白也容易操作！ 【食材准备】 米粉、青菜、鸡蛋、香葱、老抽、生抽、盐、鸡精、白糖适量1.先熬汤，汤一定要浓一点，才更好喝！锅中烧水，加入一勺食用油，两勺淀粉，把汤汁熬至浓稠、呈米白色即可。
简单美味，零失败率！用料： 北豆腐1盒、葱花少许、豆瓣酱2茶匙、酱油1汤匙、白糖1/3茶匙、清水适量做法： 北豆腐冲洗干净后切成块状； 锅中加适量的水，大火煮开，加入一点盐，放入豆腐块焯水，捞出沥干水分备用； 准备一个干净的小碗，调入豆瓣酱、酱油和白糖拌匀成酱料； 炒锅烧热，倒入食用油，
排骨好吃，那可是出了名的！ 炖、炒、炸、卤，怎么做都好吃！ 今天教给大家一个不一样的做法——排骨烩酸菜！ 香醇可口，下饭神器！ 老铁，快来学学呀！
在四川，最出名的麻辣鸡丝应该属口水鸡和椒麻鸡了 首先说口水鸡 口水鸡是川菜中较有名的一个菜肴，由于口感好、特别麻辣刺激、让人吃了就流口水所以得名口水鸡。但是在外省却非常少有人敢吃，因为在省外口水鸡往往被做成了红油辣味，而正宗口水鸡应该是凉着吃，而且是没有辣椒红油的那种。
把荞头底下的根切掉，再切成小颗粒，准备几颗小米椒，切成小块放在一边备用，再抓入几粒花椒、一小块生姜切成姜片，和花椒放在一起。
我是很爱吃蒸菜的人，因为觉得蒸菜比较健康，也比较少油！ 但是平时我们家的蒸菜都是用水蒸锅做的！ 这次换个花样，用微波炉来做道美味又简单的蒸蛋奶吧～准备材料：鸡蛋2个、牛奶1盒（250ML）、白砂糖适量。步骤一：打散鸡蛋液，加入白砂糖搅拌均匀。Tips：我喜欢把糖提前敲碎一点再放进去搅拌，这样容易融化。
我身边的牛牛们，对吃还是相当挑剔的… 而且吃得不多，胃口很小。 一顿饭吃个五六个菜就差不多了，再多也吃不下。(#ﾟДﾟ)真的很能吃的人也有，但我认识的牛牛里，真能吃的没几个……但是！！！