1.炒白菜【材料】大白菜心300克，干辣椒5克，醋25克，花生油50克，酱油10克，精盐1克，味精1克，水淀粉25克。【制作过程】①将白菜心洗净，切成寸段；干辣椒切丝待用。②用酱油、醋、糖、盐、味精、水淀粉对成调味汁。③炒锅上火，放油烧至七成热，放入辣椒丝爆至呈虎皮色时起锅。
1.炒白菜【材料】大白菜心300克，干辣椒5克，醋25克，花生油50克，酱油10克，精盐1克，味精1克，水淀粉25克。【制作过程】①将白菜心洗净，切成寸段；干辣椒切丝待用。②用酱油、醋、糖、盐、味精、水淀粉对成调味汁。③炒锅上火，放油烧至七成热，放入辣椒丝爆至呈虎皮色时起锅。
用料 牛里脊（臀尖）肉500g 鸡蛋1个 面包糠适量 盐、胡椒粉，生抽，老抽，料酒适量 番茄酱少许（可选） 炸鸡粉适量（可选） 用料说明 这次用的炸鸡粉是超市买的现成腌料，牌子忘记叫啥了，一共40g，味道还不错~做法： 步骤一： 把牛里脊切成拇指粗细的长条状，加入所有腌料（除面包糠外）抓匀，
每年春季，都是吃鱼的好时节！“春江水暖鸭先知”，随着温度的逐渐升高，沉睡了一整个冬天的鱼儿们终于苏醒过来，开始了它们的游动，此时若是在河边、池塘边、水库边走走，总能遇到不少的鱼。