我做的蒸排骨比较烂，也比较入味，主要是用酱油和米酒浸泡出来的，你也可以试试。 选肋排或者龙骨，剁成小块儿（别太大），洗干净后加入生抽、老抽、白砂糖、白胡椒粉、八角、桂皮等佐料拌匀，让每一块排骨都均匀上色。接着倒入两勺米酒进去，抓拌均匀，盖上盖子，放置一小时以上。
皮蛋营养丰富，具有软肠、治泻痢、去恶臭等功效。皮蛋是餐桌上经常用到的一样食物，而皮蛋的做法也是各种各样的，如皮蛋瘦肉粥呀，麻辣皮蛋呀以及大家都爱吃的凉拌皮蛋等等，而皮蛋和土豆也是经常一起做凉菜的，皮蛋拌土豆丝是一样经常吃到的家常菜。接下来先为大家介绍一下皮蛋拌土豆丝的制作方法。
草药土之母是一切植物药材生长的母亲，其含有几乎所有的植物生长所需要的营养元素和生物刺激素。在中药复方中，相当于提供了一个适合各种药材生长的最好的生态环境，使其所含的有效成份能被最大限度的激发出来，从而显著提高整个中药复方的质量。
炒牛心菜好吃做法，1分钟学会，鲜嫩又入味 食材准备：牛心菜500g、蒜瓣3个、干辣椒5个； 调料：食用油适量、生抽1勺、老抽少许、白糖2g； 第一步：所准备的食材中，只有牛心菜是蔬菜，需要用清水清洗干净后沥干水分备用；第二步：准备料头，蒜瓣拍碎、干辣椒剪成段，
生津清热：荸荠味甜多汁，具有生津润燥、清热化痰、开胃消食、利尿通便等功能，还含有蛋白质、脂肪、糖、维生素B、维生素C、铁、磷、镁、钙和10种人体必需及10多种有益的微量元素，营养丰富。用于治疗咳嗽痰黄、胸闷、咽干舌燥、大便干结、小便不利等。荸荠的吃法很多，既可食用，又可药用。
红桃K酒是用21味名贵中草萃取其精华，科学配方，低温酒精浸渍而成的，具有促进新陈代谢、活血化淤、舒筋活络、强身健体、补肾壮阳的神奇功效，它纯属纯中药制品，无任何毒副作用，久服更见其神威。经过广大患者和医生的反复实践证明，本品对以下疾病确有独特效验。
做好的米饭最好是放凉的。用隔夜饭最佳，炒出来的米饭不粘，而且比较香。1、先把青椒（或西红柿）鸡蛋炒5--7成熟盛出。青椒不易炒，火太大容易糊（尤其是外面红紫色的青椒）容易苦。火小了又不容易熟。所以先把菜炒一下。鸡蛋下锅前加一点水，炒出来的鸡蛋多有蓬松感。营养更易被吸收。
摊煎饼果子其实也很有讲究的，在天津你经常可以看到路边有卖煎饼果子的车，做的很好吃而且很干净，我来告诉你为什么他们卖得便宜味道还好1、首先他们在用料上下功夫 用的是细玉米面，这种玉米面是普通玉米面口感的好多倍，
【芝士番薯】 超简单快手又好吃的下午茶点心，做好之后香喷喷的，趁热吃更好哦~ 食材准备：小番薯、马苏里拉奶酪丝20g 调料：黄油15g、糖粉20g、牛奶适量（用来调稀糖粉） 步骤一： 小番薯洗净，切成两半（这样更容易烤熟） 步骤二： 黄油隔水融化成液体后，加入细砂糖搅拌至完全溶解。
胡萝卜和蛋黄可以一起煮吗？这是大家很关心的，其实从科学角度出发，只要保证安全，胡萝卜和蛋黄是可以一起煮的，但从营养价值上考虑的话，两种食物一起煮就没有太大的营养价值了，因为这两种食物一起煮的话，就会降低他们两种营养价值，所以就要分开来吃，这样才可以发挥出他们原本的营养价值，
蒸饺是北方人常吃的面食之一，因为包制工艺不同而形成独特的风味特征。 相比起水饺，蒸饺的口感更软一些；由于蒸熟过程中水分流失明显，故蒸饺一般要比水饺咸一些（这也是很多北方地区人们喜欢把水饺蘸着醋和蒜吃的原因）。 饺子好不好吃与馅料有关，但决定口感和口味的关键还在于和面时所加的水。
辣椒和黄瓜是绝配，一个火辣一个清透，搭配起来简直就是夏日凉拌菜的完美组合！ 准备材料：青红辣椒、小黄瓜、香菜、大蒜、醋、酱油、白糖。 做法步骤：1.青红辣椒去籽后切丝；小黄瓜清洗干净刮去皮后也切成细丝；香菜切小段；大蒜拍碎切末备用。2.把蒜末、酱油、香醋和少许白糖放一起调成味汁。
我是北方人，特别爱吃饺子，也爱研究各种馅儿的饺子，包饺子。最近正好应季的茴香正新鲜，就包了一锅茴香鸡蛋馅的饺子。 用茴香搭配鸡蛋、韭菜和猪肉都做过馅儿，但最喜欢的还是这个茴香鸡蛋馅儿。 把茴香清洗干净，沥干水分，切碎。我比较喜欢茴香的味道，所以没有用油盐凉拌，直接剁碎，加入少许葱花，拌匀。
我家做菜最爱用豆瓣酱，因为豆瓣酱的味道特别浓郁。而且用豆瓣酱做的美食可是有不少呢！ 麻婆豆腐是家家户户都爱吃的家常菜，它味道醇厚、香气扑鼻，吃上一口就欲罢不能。
“蜜豆”，就是黄豆煮熟后，加糖腌制发酵而成的一种甜食。由于制作过程中加入了糖分，所以很轻易的就获得了微生物的青睐而发酵成美味佳肴了 这种甜点，非常受欢迎，比如北京的小吃“豆腐脑儿”就有加糖和加酱（卤豆腐）两种吃法；台湾的“烧仙草”有凉冻和烧仙草汤两吃；广州的“姜汁炖奶”加冰糖，或者加入鸡蛋、芝麻粉、