瓜子怎么做好吃？

1. 葵花子的做法如下：炒制过程 （1）原料筛选 将收购来的瓜籽进行筛选，剔除破损粒、霉变粒及其它杂质。 （2）蒸煮糊化 把经过严格挑选的瓜子胚和皮拌合均匀后加入一定比例的蒸制溶液蒸熟。 蒸制时间的长短根据瓜籽的品种、大小来决定，一般掌握在15-30分钟之间。