这个要看你具体做什么用，如果只是煮汤喝的话，用清水浸泡10分钟左右就可以了；但是如果是想要做成豆沙的话，那就需要多泡一会儿了，大约30分钟左右吧。 我之前也做过不少的豆沙，因为家里的小朋友很喜欢吃，所以经常会做。
2、首先把买回来的青红椒清洗干净去籽，然后切成条状待用 3、接下来开始准备馅料，在碗里倒入适量面粉和食用盐 4、接着打入一个鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀调成糊状待用 5、下面起锅烧水，锅中加入适量花生油，然后把调好味的面糊倒进去摊成蛋饼待用 6、下面来处理肉糜，在碗里面加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、