我做过很多次的卤味，每次都会加入很多的中药材，如当归、丁香、八角、桂皮、香叶等，这样做出来的卤菜不但味道特别好，而且特别营养！ 不过也出现过问题，有一次卤牛肉的时候，加入了过多的香料和酱油，结果颜色变得太深了，后来经过多次试验，终于做出了最好吃的卤牛腱子肉！ 下面我把做法分享给大家。
云南十八怪，鸡蛋裹着泥巴卖； 云南十九怪，草杆串着辣椒卖； 云南二十怪，小和尚也能做菜； 云南二十一怪，猪脚佐料拌着吃； …… 有没有觉得，这每一怪都和土豆有关？
我做过很多次的卤味，每次都会加入很多的中药材，如当归、丁香、八角、桂皮、香叶等，这样做出来的卤菜不但味道特别好，而且特别营养！ 不过也出现过问题，有一次卤牛肉的时候，加入了过多的香料和酱油，结果颜色变得太深了，后来经过多次试验，终于做出了最好吃的卤牛腱子肉！ 下面我把做法分享给大家。
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