生姜加酒煮鸽子有什么功效？
生姜加酒煮鸽子有温阳散寒、开胃止痛的作用，适用于中气不足、胃寒畏冷以及肺寒咳嗽等症状，具有美容养颜、滋养肝肾、祛风除湿等功效，是老人、儿童、病后虚弱者的理想药膳。
制作方法：取300克鸽子，两只鸽子，生姜10克左右，30克黄酒，葱、食盐、淀粉各适量，将鸽子在开水中焯烫一下，去掉血水，然后在锅内放入适量的水，放入葱、生姜和食盐，将鸽子放入煮熟，然后加入黄酒即可食用。
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生姜加酒煮鸽子有温阳散寒、开胃止痛的作用，适用于中气不足、胃寒畏冷以及肺寒咳嗽等症状，具有美容养颜、滋养肝肾、祛风除湿等功效，是老人、儿童、病后虚弱者的理想药膳。
制作方法：取300克鸽子，两只鸽子，生姜10克左右，30克黄酒，葱、食盐、淀粉各适量，将鸽子在开水中焯烫一下，去掉血水，然后在锅内放入适量的水，放入葱、生姜和食盐，将鸽子放入煮熟，然后加入黄酒即可食用。