土豆片怎么好串？
方法一：切土豆片时先泡一下水
串土豆片的时候如果容易掉，可以将切好的土豆片用水清洗一下，然后浸泡在清水中10分钟，洗掉土豆中的淀粉，受热的时候不容易变质，在竹签上也很容易固定，而且烧烤时也更容易入味。
方法二：切土豆片时撒点盐
土豆掉皮除了因为没有泡水把淀粉泡掉，还有一个原因就是土豆片太薄，所以我们在将土豆片穿到竹签上的时候撒点盐，这样土豆片就不容易掉，而且烧烤的时候撒点调料也更加入味。
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方法一：切土豆片时先泡一下水
串土豆片的时候如果容易掉，可以将切好的土豆片用水清洗一下，然后浸泡在清水中10分钟，洗掉土豆中的淀粉，受热的时候不容易变质，在竹签上也很容易固定，而且烧烤时也更容易入味。
方法二：切土豆片时撒点盐
土豆掉皮除了因为没有泡水把淀粉泡掉，还有一个原因就是土豆片太薄，所以我们在将土豆片穿到竹签上的时候撒点盐，这样土豆片就不容易掉，而且烧烤的时候撒点调料也更加入味。