辣椒和花椒什么功效与作用？
辣椒的功效与作用：
1、能够增加食欲、帮助消化；
2、有祛湿的作用，湿为阴邪，性质重浊、黏腻，重者叫水湿，浊者叫痰湿，阴浊之邪非温不化，辛者能散，所以它有祛湿、化痰的作用，比如说有老痰，有的人有时候“咯哧咔嚓”能咯出长痰来，痰黏，黏着咳不出来，可以多吃点辣椒；
3、祛寒的作用。辣椒、干姜还有花椒，都是辛温之品，辛者能散、温者能通，可以散寒邪、通经络。
4、能解药毒。
花椒的功效与作用：
1、芳香化湿。上个世纪五六十年代闹饥荒的时候，有人挖了山药蛋、树根等一些不容易消化的“野味”来饱口福，经常还会做一大盆放上几颗花椒，这也是利用了它的芳香化湿的作用。
2、散寒止痛。如果有寒邪犯胃引起的胃脘疼痛，可以取花椒一撮，胡椒4-5粒，生姜10-15克，共捣成泥状，加盐、醋敷于胃脘部，热敷，可以散寒止痛。
3、杀虫止痒。花椒还可以外用，比如有些足癣、手癣就是长了真菌，用花椒煎水浸泡洗患处，可以起到杀霉菌、真菌的作用。