坚果竟有什么作用？
坚果是什么？
坚果界有四五百万年的生存史，是自然界中存在较大的类群，根据坚果的食用方式不一样，可以分为三类：⑴坚果类的可可豆可以加工成为巧克力，松子，杏仁，芝麻等可以磨成粉和馅料，也可以直接食用。还有一种是日常食用的核桃，腰果等等。以上三种均是生食，还有一种是熟食，就是我们经常去的超市买的各种坚果零食，这个是要油炸，或者添加一些调味料制作而成的。
坚果有什么作用呢？
第一，缓解神经衰弱。坚果中富含B族维生素，有的坚果还含维生素E，可以缓解神经衰弱，缓解压力。
第二，提高视力水平。吃坚果可以提高我们眼睛的视力，坚果的含水量是比较高的，在吃的坚果的时候就会有清洁眼睛的效果，另外还有一些坚果，比方说，桂圆，还有很多黑色坚果，对我们的眼睛都比较有好处。
第三，润肠通便，有助于减肥。坚果中含有丰富的油脂，还有膳食纤维。其中一些油脂可以促进我们肠道的蠕动，有助于排便，对于产后便秘，痔疮等等都有一定的效果。膳食纤维含量高的坚果还可以减少我们脂肪的吸收。
第四，可以补充钙，铁，镁，钾等物质。坚果的营养非常丰富，有一些坚果还可以辅助抗癌。
坚果吃多少为宜？
坚果可以补充人体所缺少的蛋白质和维生素，还有矿物质，但是吃的过多，还会有害于身体健康。所以吃坚果的话，一定要适量，每天五六颗左右即可，如果吃的过多的话，可能会上火，还有可能会肥胖。