烟熏培根怎么做好吃？
【蒜香黄油焗培根】 食材准备： 培根400g、黄油5g、蒜2瓣、黑胡椒适量、糖3g 制作步骤： 1. 在培根上划出条状，方便入味；大蒜切末；
2. 黄油隔水融化，加胡椒粉、白糖拌匀成调味汁备用；
3. 将调好味的白汁抹在培根上，撒一点点盐；
4. 烤箱预热180度，烤盘铺锡纸，把培根放上去烤7-8分钟至熟（火炉温度高的话可以减段时间）；
5. 最后取出来摆盘，撒上葱花做点缀就ok啦！ 金黄的培根上面附着亮晶晶的糖渍，尝一口酥脆可口，咸香适中，还夹杂着淡淡的蒜香~超好吃der！
【香煎培根蛋堡】 食材准备： 培根6片、鸡蛋3个、牛奶150ml、面粉适量、盐适量 制作步骤： ① 在容器中打入鸡蛋，加入盐打散，再倒入牛奶搅拌均匀；
② 慢慢倒入面粉搅拌，搅拌到浓稠状即可；
③ 锅中刷一层底油，将面糊倒进去，煎至定型后翻面，直至熟透；
④ 用模具刻出形状放在碟子上，旁边用焯过水的菠菜做装饰，最后撒点黑芝麻就更完美了！ 外脆里嫩，还有流心状态的小彩蛋，一口咬下去就爆浆啦！
烟熏培根做好吃的方法有：一、锅烧热后倒入一点点油，油热后放入切好的培根，煎至两面微黄出锅、二、取一净锅加入少许水，水烧开后放入培根煮2-3分钟捞出切片即可食用，三、培根可以炒韭菜，也可以炒西兰花，还可以炒火腿末和酸豆角等制成馅料，用于制作烤鸡、包饺子、做馄饨、蒸包子、烙馅饼、烙馅饦饦馍馍等等。
培根是一种腌制品，需要经过烟熏后才可以长期保存，并且烟熏后的培根口感更佳。培根的制作方法比较简单，把腌制好的五花肉从腌制容器中捞出，然后晾挂在通风干燥处晾干水分，把炉灶内的柴火点燃，等柴火变旺后，往炭火中撒一把盐，再撒一把茶叶，盐和茶叶烧旺后，火势明显减小，烟气增多，此时将五花肉架在炭火上空进行烟熏，经过15-20分钟的烟熏，五花肉的表皮微微出现金黄色时，即可取下，然后重复晾干水分、烟熏的步骤，经过3-5次反复晾干烟熏，直至五花肉被烟熏成枣红色并干爽后，烟熏培根就做好了。烟熏培根做好后就可以食用了，在食用烟熏培根时可以根据自己的口味进行烹饪煎炸制作成各种美食。
