虾米炒茄子好吃吗？
没吃过，所以答不出好不好吃。但做过，而且很简单易操作。 虾米其实就是虾仁煮熟晒干的成品，颜色略浅黄，味道咸香。和新鲜的虾仁一样富含丰富的蛋白质、钙、铁等矿物质以及维生素A、B1、B2等多种人体所需的微量元素。除富含营养外，还具有活血通络、化痰助阳之功效；对肾阳虚、阳痿有改善作用，对腰膝酸痛也有很好的疗效（引自百度百科）。虾米是蛋白质含量极高的食物，也是补钙的佳品。
夏天，很多人都有食欲不振的现象，这时候可以尽量多吃含蛋白质高的食物来提高食欲，比如鸡蛋、豆腐、猪肉、鸡肉等等。当然还可以多吃含钙量高的食物，这样既可以补钙又能促进骨骼发育，对于正在长身体的青少年来说是再好不过的了。 含钙量高且易于人体吸收的钙源首推豆浆，特别是黄豆本身含有的营养素很容易被人体吸收利用。除了豆浆以外，还有豆腐、豆腐皮、豆腐脑、豆渣、腐竹、豆芽等都含有很高的营养价值，尤其是豆类中含有植物雌激素，对于需要补充营养的女性来说是最好的选择之一。
除了以上所说的这些美味又有营养的食物，日常生活中我们还要学会科学饮食，保证各类营养的均衡摄入，防止因为偏食导致的营养失衡。同时还要注意食物的多样化，一日三餐按时吃饭，每餐主食都要吃，不能顿顿吃肉。 当然最好的营养方式并不是单一强调某一种食物的作用，而是要注意荤素合理搭配，营养均衡，这样才能让我们的身体达到一个最健康的状态。