怎么煎鸡肉好吃？
我煎的鸡肉好吃到差点被老婆炖了！ 用的是空气炸锅，无油无烟，健康又省心 做法超简单： 把鸡腿肉用调料腌制一下（我一般都腌一晚上） 然后铺在空气炸锅中 用180度烤25分钟左右就完了 烤熟之后撕成丝儿 拌上葱花香菜 再来个万能酱汁调味儿 咸香酥脆 超级好吃 连骨头都不剩 如果觉得干巴巴的没水分，可以打一个鸡蛋拌匀再拌沙拉 真的敲好吃～
昌琪彦优质答主1、先把鸡肉洗干净去血水，泡三十分钟左右。然后放入适量的盐和胡椒粉以及少许酱油腌一会。
2、腌鸡肉的时候把生姜切成片，大葱切成小段。热锅热油放入生姜和葱白爆香。
3、然后把鸡肉放入锅中大火翻炒。炒到鸡肉变色把葱绿段也加入一起炒。
4、炒到葱绿段变软的时候放入一勺生抽，再放入一勺的蚝油，加入一点水盖上锅盖焖一会。
5、大概焖四五分钟，然后打开盖子大火收汁，炒到只剩下很少的汤汁就可以了，关火装盘。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！