海天什么酱好吃?

佘程佘程最佳答案最佳答案

0.0 作为山东人,好喜欢海天的味道啊!尤其是海鲜酱油~以前去青岛吃海鲜,老板给的蘸料就是这种小瓶子装的,后来回家了网购了好多。 最喜欢的是海鲜酱油和辣椒拌葱,绝配呀~拌饭拌面都好好吃,连汤都特别好喝呢~而且感觉这酱料挺健康的,毕竟有海鲜的成分在嘛~现在家里常备着,蒸螃蟹、煮虾的时候放一些进去味道棒棒的~

其次喜欢的是豆瓣酱和剁椒酱。我爸爸特别喜欢吃辣,尤其爱吃剁辣椒,他说剁辣椒炒蛋好吃到爆啊~不过我是无感……不喜欢吃太辣的,所以对这道菜的印象一般。至于豆瓣酱,我喜欢吃油豆泡烧牛腩,炖出来的汤汁都能拌饭吃了~

还有花生酱,淘宝上有很多卖海天的花生酱和核桃酱的,不过我买的这一罐是四川的,价格也不贵。这个适合做沙拉或者抹在面包上吃。

另外还买了甜面酱、芝麻酱、韭菜花酱和黄瓜酱,还没吃过……准备用来做手擀面的臊子。 总之很喜欢,希望有帮助哦~

芦珍妮芦珍妮优质答主

海天酱油的出品有多种口味,像黄金装酱油(适合烧鱼用)、生抽、老抽等等都可以用来做焖炖菜,个人倾向是用老抽(味道更香)。除了酱油,五香粉、十三香、桂皮、香叶、姜片之类做焖炖菜的调料都用上。这些调料综合起来就可以使焖炖菜的汤汁和菜变得非常香。

在焖炖菜之前先把这些调味料煮出味道来。锅里少倒一点油,中火烧至五、六成热,按顺序下姜片、桂皮、香叶,煎出香味后倒入一匙海天老抽,待酱油变沸腾后再倒入水烧开,这时可以把五香粉、十三香撒入汤中,然后就可以把要焖炖的菜放进去了。

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