哪家的拿破仑好吃？
我吃过好多品牌的拿破仑，还是觉得知味观的最好吃！ 内层的奶油绵绵的，一点都不厚重腻人，和酥皮结合得刚刚好；表面的蛋糕层也不厚，一口下去能吃到绵软湿润的奶油，搭配咸香酥脆的酥皮，口感超级丰富，让人有越吃越好吃的错觉～
其实做拿破仑不难，但难就难在要做出好吃的拿破仑。好的食材是成功的基础，知味观所用的原材料都是优质新鲜食材，这样才能保证拿破仑入口的新鲜香甜，醇厚不腻。
除了原材料新鲜，制作工艺也非常重要。比如千层酥制作时，要一层酥皮一层奶油地叠上去，并且要及时压扁，不然酥皮会散开。烘烤时间也要掌握好，太久会硬，不够又会软塌，影响美观和食用。 最后经过烘烤，漂亮的拿破仑就出炉啦~ 刚烤好的拿破仑还很烫嘴呢，不过凉一点再吃也很好吃哦～你们最喜欢哪个品牌的拿破仑呢？