鱿鱼叶怎么做好吃？
我第一次吃到鱿鱼肉，是从小店子买回来的罐头。用辣椒炒了吃，觉得挺有意思的。 后来有一次去三亚，住在朋友家。晚上和他一起出去逛街，走到一个巷子里，看到有人在卖新鲜鱿鱼。我好奇是什么做法，就走进去看。那个老板很热情，问我要什么做法，我当然说香辣炒鱿鱼啦！他就让我自己选鱿鱼，自己切辣椒和配料。然后烧油下鱿鱼，放调料，炒啊炒啊，我就看着他不停地炒，一边炒一边往里加各种配料，我还以为要加好多香料呢。等到最后收汁儿，竟然出来了一盘相当好看的炒鱿鱼丝，我吃了两饭碗呢。从此爱上了炒鱿鱼丝这道菜。不过后来我学了做菜之后才知道，原来这道炒鱿鱼丝是有诀窍的——用冷水把鱿鱼丝泡出血水，这样就不用洗鱿鱼了；切好的葱段、蒜片和干辣椒，要沥干水分，免得炒过了变成黑色；酱油、料酒、白糖和醋，要依次下锅，按顺序放才能把味道调好；最后出锅要快速，否则会老（我是学艺不精吗）…… 后来，我又学习了铁板鱿鱼，是在一家小馆里吃的，味道很不错。回家自己研究，用平底锅代替铁板，也做成功了，孩子们都很爱吃。
今年夏天，我去大连旅游。在旅顺看到一个海鲜摊位前，人好多，都在排队买海鲜。我也凑过去看一下有没有新鲜的鱿鱼。只见老板面前的大桶里，满满都是切好的鱿鱼块，上面铺了一层葱和生姜，再倒上酱油和海鲜酱，红彤彤香喷喷扑鼻而来。我本来想买一些回来自己做，但是人多的时候我不方便下手。于是就把钱放下，等着老板给装袋。旁边有卖碳的，正巧我准备用铁锅炖鱿鱼，于是买了几块碳。
回到住处，我把鱿鱼清洗干净后，直接下锅炖了起来。没想到半个小时后，一碗香气扑鼻的海鲜面做好了。面条筋道，海鲜鲜味十足，真是一件美事。