我是东北人，家里种水稻，今年新收成，可新鲜了！ 用我家大米煮出来的饭，那真是粒粒晶莹，软糯香甜，你别说，还真有人花大价钱买呢，不过人家是拿回去喂鱼的，毕竟鱼也爱吃稻花香啊！ 要说什么米最好吃，这个我还真知道，东北除了五常大米以外，还有一种米叫龙稻18，也很好吃。我吃过很多品牌的水稻，杂牌的都买过，大品牌也有过，但最好吃的还数龙稻18。
你要是想尝尝鲜，我可以给你寄一点过去。这是我家的原粮，自己家做的包米馅（我们这把苞米面叫包米），用龙稻18做出来的粘豆包，那真是鲜香糯软。 你要是想省事就吃现成的，我也可以告诉你地址，你直接去超市里买就可以了，这米在东北并不常见，但是在北京上海广州等大城市都有卖的，你在大一点的超市问一下售货员就行了，她会给找到的。 这是我在网上找的图片，就是这种米，别觉得外观不漂亮就没食欲，实际上吃了以后你会觉得很惊艳。 我把地址发到你邮箱里了，要是找不到的话就去超市吧。希望对你有帮助，望采纳！
诸泽孝优质答主我是南方人，所以以南方人的大米为例子回答这个问题吧 1.我们这里盛产优质籼米，其中又以丝苗米最为有名 我们这里的丝苗米在市面上卖5元一斤左右，是纯种天然水稻长出来的哦 我就吃过这么好吃的米饭了 因为我喜欢吃软糯一些的米饭 所以用这种糯米和粘小米一起做的饭很好吃啦 但是这样的饭容易胀气呢（肠胃不好的人可能会闹肚子）
2.还有一种东北黑珍珠米 在超市里买一斤大概十几块 现在不是稻花香的季节，现在吃这个有点亏了哈～ 用来煮粥最好吃了
3.当然还有北方的面粉和南方的米粉也是不错的 小时候家里自己做的凉皮子也很好吃的啊 你也可以试试自己做做看哈！ 用开水把面粉和面成面团揉光滑 再让面团醒半个小时 然后开始洗面 这一步是要把面团里面的面粉全部洗出来 然后放在笼屉上蒸半个小时左右就可以了 这是小时候妈妈给做的味道哦 和外面卖的凉皮不一样呢，更筋道一些 有条件的可以放点黄瓜丝儿进去拌着吃更好吃 以上两种都是我小时候常吃的 都是自家做的哦~欢迎你来尝一尝哒~~
