大庆有什么好吃的特产?
1、肇源县“二站”牌大酱 “二站”牌大酱是黑龙江省肇源县的特产,已有近百年的历史。它以香味醇厚、绵甜爽口而闻名,被称为“东北第一酱”。用“二站”牌大酱做的菜肴很多,如“豆腐炖咸猪骨”、“大酱炒鸡蛋”等,深受当地人的喜爱。 现在“二站”牌大酱已远销至北京、天津等地。
2、杜尔伯特县“胡家烧鹅” 胡家烧鹅是黑龙江省杜尔伯特的特产,已经有百余年历史。它以色泽金黄、油润光亮、皮酥肉嫩、肥而不腻、咸淡适口、清香四溢而闻名。
3、肇东市“郭仓”牌辣椒 “郭仓”牌辣椒是黑龙江省肇东市的特产。它的特点是色艳、皮薄、味厚、形美。用“郭仓”牌辣椒可以做许多美味佳肴,其中最有名的是“麻辣火锅”和“麻辣烫”。
4、大同区“林甸”牌鲜酪林甸鲜酪是黑龙江省大同区的特产。它由纯天然放养的草原黄牛,选用新鲜的奶皮子经传统工艺精制而成。具有色泽橙黄透明、味道鲜美醇厚、营养丰富等特点。可以直接食用,也可以加热后食用。是旅游踏青、馈赠亲友的首选食品。
5、萨尔图区“天宇”牌花生 天宇牌花生是大庆市的特产,它皮薄、粒大、颗粒饱满,煮着吃香醇可口,生着吃酥脆香甜。可以直接买回去吃,也可以买回去了油炸一下再吃。
6、龙凤区“龙丰”牌大米 龙丰牌大米是黑龙江省龙凤区的特产,它外观完整、颗粒均匀、晶莹剔透、米饭清香且有嚼劲,用其煲的粥粘糯怡人。是生活中不可缺少的主食之一。可以蒸饭、煮粥、熬稀饭等多种方法食用。