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配料：土豆窝瓜精瘦肉酱油精盐生粉姜片料酒烹调方法：1：精瘦肉切片，用姜片、料酒、酱油、生粉腌制片刻；窝瓜去皮去囊切块；土豆洗净切块。2：热锅放油、待油6成热时，倒入碗内，烧锅倒油至5成热，下入腌好的瘦肉煸炒至断生，盛出。

我吃过最好吃的魔芋，就是四川那边的麻辣口味的 配料主要是花生、花椒、辣椒油、味精和酱油，拌在馒头里面吃，味道好极了！

猪蹄炖土豆是以猪蹄和土豆为主要材料，以葱白、姜片、黄酒、食盐、味精等为调料，用中火煮熟的熟食。猪蹄炖土豆具有益气补虚、润肺生津的功效，而且还有美容养颜、活血、散淤、消肿的功效。