乌梅肉甜味酸，具有敛肺，润肠止泻的功效，主要用于治疗久咳、久泻等疾病，古时候经常被用来当健走，它里面含有10%左右的酸性物质，特别柠檬酸和苹果酸，这些成分有助于消化腺分泌。生津、止渴的功效，是乌梅最突出的特点。中医经常用乌梅来治疗津亏、烦渴之症，如小儿蛔虫症、暑热烦渴等。
炒着吃的好吃的肉可太多了，猪肉、鸡肉、鹅肠、猪血……但要说最能体现食材本味的，还得是牛身上那些带一点肥的瘦肉——比如说牛腩。 炒牛腩是最合适不过的了，它不像里脊肉那么嫩，咬下去有韧劲儿但不塞牙；也不像腿肉那么多筋，吃起来干巴巴的。
《本草纲目》中记载：“枣皮治肾经虚损，腰膝疼，去阴汗，坚齿发”，对肾虚眩晕有良好疗效。另外，据现代医学研究表明，经常让皮肤浸泡在温热的枣皮水中，除了有润泽肌肤的功效外，还能促进人体新陈代谢，起到美容、瘦身的作用。
百香果是一种营养丰富的水果，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、维生素C及食物纤维。每100克果汁中含糖12.4克，蛋白质0.98克，脂肪0.69克，灰分2.2%。具有疏肝和胃、清热养阴、祛痰润肺等功效，常用于治疗热病伤阴、口干舌燥、阴虚百咳、声音嘶哑、消化不良、食欲不振、食欲不振等疾病。
火龙果皮是具有非常独特营养价值的保健食品。特别是对于现代人缺乏运动，胆固醇容易增高，容易罹患心血管疾病的，更具特别的好处。火龙果皮有很高的营养价值，含有不饱和的高级脂肪酸、丰富的植物性白蛋白以及独特的植物性凝集素，这些成分对分解糖类和脂肪有非常显着的功效。
首先，辣味十足，颜色鲜亮。 买来的辣椒粉一般会有灰尘、沙粒等杂物，所以做美食之前，要清洗几遍辣椒粉。 清洗的时候，最好用温水，这样不会让辣椒受热变质哦~ 在洗辣椒粉的期间，可以准备两个碗 一个用来装酱料 酱料可以用油来调，味道更香醇 用热油把酱料的味道激发出来，
生抽和老抽都是酱油，生抽味道咸，颜色淡，炒青菜的时候放一点可以增加鲜味，老抽颜色浓，炒豆类和颜色较淡的菜的时候放一点，可以增加菜肴的色泽。加糖的目的就是为了增加甜味，中和苦味或者辣味的。如果做私房菜的话，糖可以少加一点，根据自己的口味来。
动物内脏（心、肝、肺、肾、脑等脏器，俗称脏腑）是人体必需蛋白质、维生素和微量元素的重要来源。动物心、肝、肾含蛋白质为20.3%-21.9%，并含丰富的钙、磷，其中猪肝含钙量比猪肺高28倍，铁含量为400倍。动物内脏还含有神经系统元素如铬、锰、锡、锌等人体所必需的微量元素。
2种做法，第一种比较简单，但是口感一般；第二种比较麻烦，但做得好的话，油条酥脆，搭配豆浆绝佳！ 材料：普通面粉300克（中筋粉）、鸡蛋1个、小苏打（酵母粉）3克、盐5克、温水（温牛奶）120毫升左右。
1、防治褐斑病香兰叶可以有效地防治褐斑病，我们可以把香兰叶碾碎之后兑上适量的清水，然后喷洒在患上了褐斑病的叶片上，一般2~3天就能够神奇的看见痊愈。假如是患病时间比较长的疾病，可以反复的涂抹，这样康复起来更加的快速。
土豆因为富有营养价值而且吃起来方便所以深受大家的喜欢，尤其是对于女人来说，很多的女人都以为吃土豆会胖所以不敢去吃。今天这里就告诉大家吃土豆的好处以及吃土豆的注意事项。土豆的营养价值1。
狗肉炖豆腐，不腥不腻。 做法如下： 原料：狗肉500克、北豆腐250克辅料：葱1棵、姜3-4片料酒2茶匙（10毫升）老抽1茶匙（5毫升）生抽1汤匙（15毫升）白砂糖1茶匙（5克）盐适量 制作步骤：1.将狗肉用清水冲洗干净后放入冷水锅中，大火煮开后再煮3分钟，撇去浮沫后加入葱姜和所有调味料，
小时候冬天最喜欢干的事情就是捡栗子，一入冬爸爸就会拿着扫把清扫院子里的落叶，同时我也负责捡栗子，每当扫到一棵大树的时候，我就在树下面开始翻找，有时候能捡到好多。 拿回家之后，把坏的、烂的去掉，洗干净晾干备用。
今天来教大家做一道，超级解馋的下酒菜，香辣爽口又解馋，做法还特别的简单，下面一起来看看是怎么做的吧！ 准备一个新鲜的大竹笋，先放在盆中，加入清水没过竹笋，再撒入一点食盐搅拌均匀，浸泡1个小时，去除竹笋中的草酸和苦涩味，时间到捞出来，用清水冲洗干净，然后切成薄片备用； 再切点葱段和姜片放进去，
作为四川人，真的觉得这道美食毫无价值好么！ 首先，说这个鱼腥不腥的问题，我做过很多次酸菜鱼了，每次都是先处理鱼肉让鱼肉吃下去没有腥味（具体做法是鱼肉用盐，酒，生抽，白糖，淀粉抓匀腌制半个小时以上）。然后烧水煮汤，放酸菜和泡姜一起煮出味道来。最后把腌好的鱼肉放进去煮熟，一碗酸酸辣辣的鱼汤就出来了。