我是北京的，所以说的炸酱面是北京炸酱面！ 首先选酱，北京人吃炸酱面主要就吃的酱的味道，所以好酱很重要。以前家里都是自己做炸酱的（小时候住在平房，自家院里种着菜，还喂了两只鸡），用五花肉或者纯瘦肉做酱，现在肯定没法吃了，因为都会长黄曲霉菌，有毒。
符富祥海蛰的功效与作用 1、改善睡眠 海蜇中含有锰元素，而锰元素能够促使大脑中某些化学物质的生成，这些化学物质能够影响身体产生抗抑郁物质，从而起到镇静催眠的作用，对于失眠多梦有较好的改善效果。 2、保护心血管系统3、抗肿瘤 如果体内有肿瘤细胞或癌细胞，经常吃一些海蜇头可以帮助我们消灭它们。
来岚彤我第一次吃奶油冬瓜是在我家对面的小酒馆里，那个店很小，但各种下酒菜做得十分精致。最出彩的就数这奶油冬瓜了。 店家是个五十左右岁的女人，长得非常壮实。她做这道菜的时候，用勺子舀起一块块切好的冬瓜，放入烧开的清汤锅中，然后调好甜度，再轻轻撇去浮沫，最后撒上葱花。做好的样子就像一朵盛开的莲花一样。
禄天水乳鸽具有补气、健体、解毒、杀虫、去积滞等功效，对年迈体弱、营养不良、虚不受补、疲乏无力、久病初愈者有非常好的进补作用，并且能清热润肺、补肾壮骨，对病后体虚、营养不良、神经衰弱等症均有良好的治疗效果。阿胶具有补血滋阴，润燥，止血之功效。
养哲瑶1、准备好材料，兔肉用料酒和盐腌制20分钟左右 2、胡萝卜洗净去皮切成块状备用 3、香菇泡发后洗净切片备用 4、葱姜蒜切好备用 5、锅内放入适量油，油热后将兔肉放入锅中翻炒至变色后盛出备用 6、另起锅倒入底油，油热后放入切好的葱姜蒜爆香，再放入胡萝卜和香菇一同翻炒均匀7、
乌孙达海红就是青口，跟生蚝长得有点像，但是比生蚝小一点 清蒸是最简单的做法，也可以做蒜香、香辣的，做法都差不多 把海虹冲洗干净后放在锅里蒸，水开后继续蒸5-8分钟左右即可 这时候海虹已经熟了，打开盖子会看到水变清澈了，此时不要把它们取出 淋上酱油和小米椒末调的酱汁（1：1），再撒些香葱和香菜段，
邢淼升作为在福建生活了四个月的北方人，对这玩意儿简直是欲罢不能（虽然还是没吃过刚炸好的热乎的） 这是之前做的炸枣，有点硬 前几天做了软的炸枣，香酥软糯 一开始用油量没掌握好，很腻，后来调整了方法就很好吃了~ 准备一把糯米，我是早上把糯米泡上，晚上回来做，糯米的吸水量很厉害，我是一斤糯米加了两勺半的水，
籍民筠作为一个在山西长大，爱吃醋的江苏人，对这道素菜是有情怀的。。。 一般做拌芹菜时，我喜欢用香醋和酱油调个汁儿，浇在烫好的芹菜上拌匀了吃。 或者用开水焯一下，加蒜末、生抽、白糖、醋等调制。（我喜欢吃偏甜的口味） 但今天做的这道菜，是用油炸过的。 首先把洗净的芹菜切段，辣椒切圈，蒜切片备用。
夏依徭1.鱼子酱拌米饭 准备材料：米饭一碗，鱼子酱一小匙（约10粒）制作过程 (1)将小碗内盛满米饭，压平后，倒扣在盘子上。(2)将一小勺的鱼子酱均匀地铺在米饭上即可食用。
饶霄霓做炸土豆丝，土豆必须冻后再使用。1、将土豆切成丝，用清水洗去淀粉。2、将土豆丝煮4分钟左右，捞出放凉。3、将土豆丝放冰箱急冻30分钟，取出后放保鲜层腌3小时。4、腌好的土豆丝下入7成热油，炸2--3分钟，土豆丝酥脆时捞出。做炸土豆片，土豆可冻可不冻。
井锈绒【凉拌手撕包菜】——爽脆可口，鲜嫩美味，营养丰富 准备材料：包菜、大蒜、小米椒、生抽、香醋、白砂糖、食用油 步骤如下：第一步： 大蒜切蒜末，小米椒切圈，包菜撕成小块； 第二步： 锅中热油，放入蒜末和小米椒爆香，然后加入2勺生抽＋1勺香醋＋少许白砂糖调匀制成料汁；第三步： 包菜放入锅中爆炒约3分钟，
扈颍鹅蛋味甘、性平、无毒，入肾、脾、肺经。“主去脏腑陈脓，治沙门肿痛，利大便，杀蛔虫”。可以滋阴润燥、清热化痰、益气润肠、止咳消渴。中医理论讲肾主藏精，又主骨，肾所藏之精能充养骨骼和疏通关节。因此鹅肉、鹅蛋皆可有助于治疗腰腿乏力、关节痹痛等病症。
岩丁年我小时候的猪肉比较香，后来吃腻了，现在反而觉得不怎么样…… 做红烧肉一定要选择五花肉，肥瘦相间，口感最好，不过我一般都选六层的肉，三层太薄不好吃，七层又有点肥肉了，如果实在买不到就用肋条肉代替吧（我家这边叫做肋排），其实差不多～1、首先将五花肉洗净放入冷水锅中焯水，大概焯到肉变色就可以捞出来了；2、
蔚旭柔姜炒米是一道非常好吃的小零食，很多人都爱吃，其实啊，姜炒米还有一定的药用价值呢。姜炒米，又叫姜糜子，是用小米加生姜煎炒而成，是产妇的一种食疗食品，《本草纲目》就有记载。
乐航伊蓝耳菌（Blue-eared Crayfish），俗称“蓝丝绒”，属于软体动物门、腹足纲、异齿目、田螺科物种。分布于澳大利亚西北海岸和东南亚地区等地。该物种的模式产地在澳大利亚的Queensland。 蓝耳菌一般以雌雄异形来区分，雄性个体较小，身体呈浅蓝色；而雌性个体较大且呈深蓝色。
方泰宽首先说一下 ，作为德国北部某村的不列坦尼亚人（Hamburger Land）表示，虽然这个名字翻译过来叫汉堡或者汉堡包，但是我们当地人是很少吃汉堡包的，我们那里的快餐店也很少卖汉堡包的(M)。所以这里的汉堡指的是汉堡肉饼（Hamburgermeat）也就是用面包糠炸制的肉末饼。
卞晓淇要做的第一件事就是“去腥” 猪脑的腥味很重，不清理干净就吃的话会很难吃。很多人可能不知道该如何清理猪脑的腥味，接下来我就告诉你方法！ 猪脑的腥味主要来源于是其内部的血水和粘膜，要想把这两部分清理出来，就要好好清洗猪脑了。1.准备好一个大碗，加入两勺淀粉，然后加少许清水搅成淀粉浆。
牧诗馨我吃过最好吃的莴笋就是腌制的，所以分享一下我腌制的方法啊！ 主要原材料有：削皮的莴笋、小米椒、香葱、大蒜。 调味品有：辣椒面、花椒粉、生抽、陈醋、白糖（可以不放）、白酒或者料酒。
后佳俊1、韭菜根拌豆腐皮 准备好食材，把干豆腐用清水泡开、清洗干净后切细丝；韭菜根洗净切碎。 把切好的豆腐丝和韭菜根放入碗中，加入生抽酱油、香醋、白砂糖、食盐拌匀，浇上辣椒油搅拌均匀就可以食用了。2、韭菜根花生 准备一把花生，用开水浸泡至变软后剥去外皮。 再把韭菜根洗净后切成小段。
伍巨龙小时候，家里养过好多好多的鸡，记得最清楚的是有一年夏季，我家后院搭了一个很大的塑料棚，用来养鸡和喂兔子。 每天放学回家，我第一件事就是去后院看看今天又有了什么新收获——有时候是捕到了两只虫子（因为要给兔子吃）；或者是一堆蚂蚱（做鸡菜的好材料！
竺礼