祛湿粥有什么功效？
山药扁豆薏米芡实粥：能起到祛湿、除烦、安神的作用。其作用缓和，可做平常的保健餐，湿气重的人可以增加食用的次数，但一天最多喝两次。
组成：芡实粉20克，生薏米50克，山药30克，赤小豆20克，扁豆30克。
制作：将生薏米、赤小豆、扁豆洗净，加水浸泡半小时后入锅，放入山药，大火煮开小火煮烂，将芡实粉冲入后继续煮沸调匀即可食用。
功用：赤小豆、生薏米、扁豆、山药、芡实都有健脾祛湿的功效。赤小豆偏长于利水湿，生薏米可以渗水湿，扁豆偏补中气，山药补阴气，芡实偏补阳气。
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