土豆排骨还可以加什么？
土豆排骨汤是一道营养美味的家常汤，它味道鲜美，营养丰富，能够补充身体所需的蛋白质和微量元素等多种营养物质。除了加玉米或红薯等，还可以加山药、南瓜、莴笋等蔬菜，不同的搭配有不同的味道和营养。
1、 山药：和土豆搭配排骨，山药有补脾益肾，助消化的功效，而且山药也含有丰富的蛋白质和维生素，可以更好的补充人体所需营养。
2、 南瓜：南瓜中的β-胡萝卜素含量丰富，可以在人体内转化为维生素A，对眼睛有好处。而且南瓜味甘平，可以和排骨一起煮汤，也可以起到暖胃的作用。
3、 莴笋：莴笋的纤维含量高，和土豆排骨一起煮汤，可以帮助消化，而且它有清热止咳，利尿通便的好处，对于体质有些内热的人特别合适。
其实，这些蔬菜和土豆排骨一起搭配煮汤，不仅营养更均衡，还可以让汤的味道更加鲜美。当然，在选购和清洗蔬菜和肉类时，也要注意食品安全，选择新鲜干净的食材，以保证做出来的土豆排骨汤卫生又健康。