牛初乳功效怎么样？
牛初乳是指雌性牛在产奶后7天内分泌的乳汁，是一种功能性乳品原料，营养成分非常高，内含多种生物活性物质，如免疫球蛋白、生长因子、乳铁蛋白、淋巴因子、溶菌酶、乳过氧化物酶、低聚糖及乳肽等。牛初乳中免疫球蛋白、乳铁蛋白、低聚糖和微量元素含量是常乳的15-500倍；而蛋白质、钙和维生素含量比常乳高5-10倍。
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牛初乳是指雌性牛在产奶后7天内分泌的乳汁，是一种功能性乳品原料，营养成分非常高，内含多种生物活性物质，如免疫球蛋白、生长因子、乳铁蛋白、淋巴因子、溶菌酶、乳过氧化物酶、低聚糖及乳肽等。牛初乳中免疫球蛋白、乳铁蛋白、低聚糖和微量元素含量是常乳的15-500倍；而蛋白质、钙和维生素含量比常乳高5-10倍。