家常炖牛排怎么做好吃？
原料：牛里脊肉，葱、姜，老抽，红腐乳，干红葡萄酒，糖，盐巴，八角，桂皮，草果，白芷，丁香，陈皮，肉蔻，香叶。
做法：1、牛里脊肉洗净控干备用。
2、牛肉放入冷水锅倒入干红葡萄酒大火烧开煮一会捞出。
3、锅放入汤，烧开水后放入八角、桂皮、草果、白芷、丁香、陈皮、肉蔻、香叶、老抽、红腐乳、糖煮开煮香。
4、放入牛肉、葱、姜、盐下锅大火烧开，改小火慢慢炖。
5、炖至用筷子可以扎透、酥烂，改成大火收汁即可。
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原料：牛里脊肉，葱、姜，老抽，红腐乳，干红葡萄酒，糖，盐巴，八角，桂皮，草果，白芷，丁香，陈皮，肉蔻，香叶。
做法：1、牛里脊肉洗净控干备用。
2、牛肉放入冷水锅倒入干红葡萄酒大火烧开煮一会捞出。
3、锅放入汤，烧开水后放入八角、桂皮、草果、白芷、丁香、陈皮、肉蔻、香叶、老抽、红腐乳、糖煮开煮香。
4、放入牛肉、葱、姜、盐下锅大火烧开，改小火慢慢炖。
5、炖至用筷子可以扎透、酥烂，改成大火收汁即可。