吃云吞有什么功效？
云吞皮是用小麦粉等加工而成，馅心是用猪肉、虾肉、韭菜等调制而成，加入蟹肉或鱼肉及菌类、菇类也比较好。鲜虾云吞（或称水晶云吞）因鲜虾中含有较多的钾、镁，还含有微量元素硒等，常吃对老年人预防心血管疾病是有益的。
云吞含有丰富的蛋白质和血红素铁（肉类所含的铁），这是容易被人体吸收利用的铁，特别推荐给贫血的人，可有效地改善贫血。
包韭菜的云吞也常吃，因韭菜中含有许多辛香味的物质，如硫化物等，对提高食欲、促进消化，降血脂、降血糖有一定作用。另外韭菜还含有大量的纤维素和维生素C，所以常吃可通大便和减少便秘发生，防止动脉硬化和冠心病等。