拔丝土豆热量高吗?
1、每100克薯类食品,如马玲薯、红萝I、山药、芋头等,含有碳水化合物20大卡。土豆中的淀粉含量很高,而淀粉容易被人体消化吸收,最后转化成热量。
2、每100克蔬菜(品种包括白菜、芹菜、黄瓜、豌豆、西兰花、莴苣、刀豆、四季豆、茄子等,但不包括土豆)热量低于40大卡。
3、土豆含淀粉高,如果你只吃一个中等大小的土豆,热量是76大卡,一个很大的土豆,也就是150-200克,热量是113-126大卡,而吃2个中等大小的土豆,则热量是228大卡。所以,从以上数据来看,一个土豆(150g)和中等大小的土豆两个,相当于一碗米饭的热量,也就是116大卡。