土豆丝什么抄？

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食材

土豆300g，猪肉末80g，干辣椒2个，生抽1汤匙，盐适量

做法

1、土豆切丝，放入凉水中泡10分钟左右。

2、锅中倒适量油，放入辣椒翻炒，倒入猪肉末翻炒至变色。

3、倒入沥干水的土豆丝和盐翻炒。

4、加入1碗水炖6、7分钟，土豆丝变软加入生抽即可。

5、成品。

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