黄瓜和什么煮汤好吃?
1、鱼片+黄瓜 原料:黄瓜,鱼泡,香菜,姜,蒜,辣椒油,盐,生抽,醋,胡椒粉,白糖,鸡精。 做法步骤: 第一步:首先我们要把黄瓜清洗干净然后切成条状备用; 第二步:这个时候我们把香菜清洗干净沥干水分后切成段状放置一旁待用; 第三步:我们接着把鱼泡清洗干净放入锅中煮熟后捞出放入盘中; 第四步:接下来我们把所有调料都放在小碗中调匀成蘸料淋在鱼泡上就可以了。 2、肉丸+黄瓜 原料:黄瓜,猪肉丸子,葱,姜,干辣椒,老抽,料酒,白砂糖。 做法步骤: 第一步:首先我们将所有的食材都准备好并清洗干净;
第二步:锅中倒入一些清水然后将葱姜干辣椒放入锅中爆炒出香味; 第三步:我们再向锅中加入老抽、料酒、白砂糖调成酸甜口味之后将肉丸子放入锅中开始炖;
第三步:等到锅中的汤汁变成浅棕色的时候就可以加入切好的黄瓜了;
第四步:等到黄瓜熟了的的时候我们就可以出锅装盘食用了。
3、排骨+黄瓜 原料:猪肋排,黄瓜,生姜,大葱,胡椒粉,料酒,盐。 做法步骤: 第一步:首先我们清洗准备好的排骨并且用刀剁成小段;
第二步:我们将黄瓜洗干净后去皮然后切小块;
第三步:我们在锅里加水并将排骨放进去用大火煮沸,等到泡沫浮起时撇去;
第四步:然后我们在里面加入葱段、姜片、胡椒粉、料酒,改用小火慢慢煲。等排骨酥软加进黄瓜再煮片刻,加入鹽即可。 你们还喜欢喝什么汤呢?