冷冻樱桃怎么吃好吃？
1、首先把买来的冷冻车厘子用清水冲洗干净表面的冰渣子，然后捞出来沥干水份待用； 2、找一个碗，加入白糖和清水，比例大概是10：3左右吧（这个我也没特别称量过），用筷子搅拌均匀至白糖融化成为糖水；然后把沥干水分的车厘子放入碗里面浸泡在糖水里；盖上盖子，放置冰箱冷藏室内一夜。
PS：我买回来的车厘子是已经去皮去核的，所以处理起来比较省事，如果你买的车厘子是需要自己处理的，那么就要把蒂端去掉，放在淡盐水里浸泡5分钟左右再清洗干净，这样可以避免果肉里面残留的果屑吃起来发苦。浸泡的过程中可以把水换了两次。
第二天早晨就可以看到车厘子被泡得粉嫩嫩的，而且有些已经开口笑了！这个时候用筷子或者勺子轻轻按压一下车身，如果感觉比较软了，而且能够轻易按出凹槽，说明已经入味了，就可以盛出来了。
如果喜欢甜食的朋友，也可以此时往里面加入适量蜂蜜，调匀后关火，让车子在锅里继续焖几分钟，味道会更好哦~ 小贴士： 如果一次买的樱桃比较多，吃不完，可以先把它们用保鲜袋包好，放进冰箱冷冻起来，随吃随取，非常方便。但要注意，冷冻的时间不宜过长，以免破坏了里面的营养价值。