冬瓜糖哪里的好吃？
作为在江南小镇长大的孩子，我吃过很多种冬瓜糖…最传统的应该是咸水梅干菜烧的，咸水的意思就是放了一点盐，不过味道其实是很清淡的。用这种梅干菜烧的萝卜丝或者豆腐衣都是一绝。后来发展出了酱腌的，就是用甜面酱泡过然后晾干，这个就比较甜了，但是口味也是清淡的。再然后有做成糖醋的，这也是我最喜欢的，甜的恰到好处，微微有点醋的味道，很开胃，吃下去舌头会觉得微酸，回味是甜的。 不过最好吃的还是刚刚摘下来的新鲜的小冬瓜做的糖，我们那边把这种小冬瓜叫做“跑宫”，也不知道是不是这俩字。
我小时候家里种了好多树，其中就有枇杷树和柚子树，这个时候小冬瓜还没成熟，不过皮已经很嫩了，可以用刀刮点果肉下来做糖。记得小时候最喜欢干的事情就是跟着大人去砍树，然后刮出里面的果肉做糖，那时候觉得是最好吃的水果了(现在觉得好恐怖)…不过这玩意儿不能多吃，吃多了会拉肚子… 还有用大冬瓜做的糖，这个比较常见，我记得以前过年的时候街上都有卖的，这个是咸的，里面有小冰粒，吃起来脆脆的，有点像雪饼那个感觉。这个我没有吃过好吃的，总觉得太咸了。
最奇葩的是用南瓜做的糖，这个我在别的地方还真没见过，南瓜糖颜色金黄，看着跟姜糖差不多，口感也是颗粒饱满又紧实，不过这个真没啥甜味，还有点回甘。