黄瓜包菜怎么炒好吃？
1. 首先呢，把两种蔬菜都洗净，切成细丝。（注：个人推荐用刨丝器刨成薄片，这样比较节省时间和力气哦）。
2. 然后，在碗内倒入适量的盐，糖，生抽，香醋，芝麻油和花椒粉调匀制成料汁备用。（其实我觉得只要放盐、糖、生抽就可以了，其他的都不需要放啦，因为本人很爱吃醋所以会多放一些）
3. 锅烧热下油，油热后放入干红辣椒爆香。 随后进入正题，将切好的菜丝倒入锅内迅速翻炒片刻，然后再倒入调好的料汁，大火煮滚后转小火焖5分钟左右关火，让料汁浸泡在汤汁内，让蔬菜入味。 待调料汁完全被吸收进蔬菜里就可以出锅装盘啦~ 最后可以撒上一小撮葱花做点缀就更好看了！
【小贴士】
1. 根据个人喜好，可以保留少许辣椒籽或是彻底清除。
2. 因为这两种食材都比较容易熟且本身就带有一些甜味，所以不需要再加糖了。
3. 不爱吃辣的可以换成不辣的辣椒，或者干脆不放辣椒。
4. 我觉得这个菜做好以后最好尝一尝，以确认味道是否合适。