鸡翅怎么煲好吃?
食材准备 鸡翅、姜、葱、八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、生抽、老抽、豆瓣酱 第一步:首先我们要把鸡翅清洗干净,放在碗里面。接着切葱花和姜片备用 第二步:锅里放油烧热后加入豆瓣酱、葱姜蒜和八角爆香 第三步:出香味之后放入鸡翅一起炒,中途可以加入少许的料酒去腥 第四步:鸡翅炒至变色后加入适量的开水,水量要完全没过鸡翅,然后调入适量的食盐、生抽、老抽搅拌均匀 第五步:把花椒和胡椒粉均匀地撒在鸡翅上面,大火烧开后再煮20分钟,最后撒上葱花即可食用了 小提示 1、做鸡翅前,如果时间允许可以让鸡翅腌制一下,这样可以更好的入味哦!
2、用砂锅来炖鸡翅会比用高压锅来得更好吃更营养呢! 以上就是砂锅鸡翅的做法啦!你学会了吗? 喜欢的朋友记得点赞关注啊!