咸鸭太咸怎么做好吃？
最近疫情，不能出门，在家做了好几次咸蛋黄饼干、蛋黄球，这次试了一下咸蛋黄欧包 材料：高筋面粉300g、糖20g（可不加）、盐4.5g、牛奶135ml、奶粉7g、酵母5g、蛋黄3个、黄油30g 步骤：
1.后油法将面团揉至扩展阶段，盖上保鲜膜发酵至两倍大 2.排气，分成三等份，揉圆，盖保鲜膜静置15分钟 3.取一个面团，擀成椭圆形 4.从一端卷起 5.三个依次做完 6.模具刷油，方便脱模，把做好的面包胚放进去，盖上盖子进行二次发酵 7.大概发满模具就可以了，我的是450的，比较宽敞，所以放得比较多一些 8.烤箱预热175度，上下火中层，40分钟左右 9.烤好之后立刻脱下模具，晾凉 10.趁温度很高的时候刷上蛋液 11.在表面插一些小孔，防止烘烤的时候爆裂 12.入烤箱继续烘烤十分钟定形，关火焖几分钟 刚拿出来的时候不是很脆，放凉了之后就是酥脆酥脆的了！配上咖啡或者茶都很棒呢～