做什么菜既简单又好吃？
2021年更一下答案，题主应该是刚学做饭不久的小萌新吧（我也很喜欢做简单快手的食材呀） 最近疫情反复，居家时光延长，又不想吃外卖（外面吃得健康点也要好几十块呢）！那就试试自己做吧~下面推荐的做法都超简单易学哦～
一、【快手又美味】四神汤 材料：红豆50g、莲子80g、芡实80g、薏苡仁80g、猪瘦肉300g、生姜2-3片。
做法：所有材料淘洗干净后放锅中，加入清水，大火煲沸转小火慢慢煲3h，调入适量食盐和生油便可。 有健脾祛湿，强身健体的作用，非常适合现在天气渐凉，身体容易疲劳，手脚容易发软的情况。而且味道也是杠杠的！
二、【懒人必备】蔬菜沙拉 把喜欢的水果和蔬菜洗净，放在盘中，表面浇上适量橄榄油，拌均即可食用啦～如果有点时间的话，可以自己制作沙拉酱（如图中所示）。
蔬菜沙拉维生素丰富，高蛋白低脂肪，是保持身材的首选啊～ 三、【十分钟搞定！】酸辣土豆丝 准备原料：土豆两个、朝天椒四个、白醋适量、食用油、盐。 步骤一：将切好的土豆用清水冲漂去淀粉备用；红辣椒切丝；
步骤二：锅里放油烧热，倒入辣椒丝爆香，然后放入焯过水的土豆一起煸炒，放适量盐、白醋（可以多放点）继续炒，等到醋被吸收得差不多就可以起锅啦～酸酸辣辣特别开胃，配着白米饭可以吃两碗呢～ 我是很爱下厨的喵！会不断地分享简单快手又好吃的食谱给大家哒～别忘了点赞关注哦～（图片原创，禁止盗用）