怎么泡芝麻糊好吃?
2.把核桃仁和黑芝麻放入搅拌机,加入牛奶(或奶粉),打成浆状。 3.锅中倒入适量水,加入冰糖,小火煮至冰糖溶解。 4.取一碗,铺上保鲜膜防止沾底,倒入一半豆浆。 5.盖上盖子,上压一个盘子,防止水蒸气碰到碗边形成水滴,这样会比较好。 中火蒸20分钟左右至熟即可食用。喜欢甜一点的可以多加些糖,我喜欢比较浓的黑芝麻香味所以没有放太多糖。
吃的时候可以撒些椰蓉在表面会更香~
补充:如果没有搅拌机也可以把核桃仁和黑芝麻炒熟,用擀面杖压成细末,不过这样会比较费工夫哦!
2.把核桃仁和黑芝麻放入搅拌机,加入牛奶(或奶粉),打成浆状。 3.锅中倒入适量水,加入冰糖,小火煮至冰糖溶解。 4.取一碗,铺上保鲜膜防止沾底,倒入一半豆浆。 5.盖上盖子,上压一个盘子,防止水蒸气碰到碗边形成水滴,这样会比较好。 中火蒸20分钟左右至熟即可食用。喜欢甜一点的可以多加些糖,我喜欢比较浓的黑芝麻香味所以没有放太多糖。
吃的时候可以撒些椰蓉在表面会更香~
补充:如果没有搅拌机也可以把核桃仁和黑芝麻炒熟,用擀面杖压成细末,不过这样会比较费工夫哦!
1、原料上准备黑芝麻,糯米(也可以换成大米) 2、把两个放一起磨碎或者打成米浆 3、锅里烧开水,慢慢冲入刚刚打好的米浆中,边加热搅拌至稠状,放凉即可食用 这个方法可以做出一碗浓香四溢的甜粥,如果想吃甜的可以把白砂糖加入碗中调成自己喜欢的甜度哦~ 喜欢喝热的可以直接用热水冲泡啊!
当然这个做出来的是比较稀状的糊糊啦哈哈…而且因为这次用的是冷水而不是开水所以口感上会稍微有点粗糙(我也不知道是不是这样) 我是用电饭煲煮熟再倒进破壁机里打成豆浆然后滤渣的,其实直接拿水浸泡也很不错就是会比较耗时吧 反正我觉得自己做出来的比外面买的好吃哈哈哈……现在天气逐渐转冷我也开始馋这种小吃了呢╮( ̄▽ ̄)╭