桃子怎么炒来好吃？
1.首先，挑选一个成熟度比较好，软一点桃子。（太生的桃子炒出来不够嫩） 2.把桃子的皮剥了，切成薄片备用。
3.切一些辣椒丝和葱丝。 4.锅内放油，烧热后放入切好的葱姜爆香。 5.倒入切好的桃子，大火快炒。
6.炒到差不多的时候加入一点盐、生抽、糖调味。 （注意：因为要炒的久一点所以不用倒油，让锅底沾上油就可以防止沾锅）
7.最后，盛盘出锅啦！ 小贴士
1、在切好所有的原材料以后，我们就可以开始炒了；但是要注意的是，在炒之前一定要记得浸泡葱姜，这样可以让葱姜的味道充分融入到油脂中，等到后面爆香葱姜的时候香味才会更浓郁。
2、有些人不太喜欢吃太硬的桃子，可以先放在盐水里浸泡一会，这样也能使得桃子变得软糯。但要注意不要浸泡太久哦~容易坏掉。 【小贴士来自下厨房】 喜欢甜甜的朋友可以在炒的过程中加点白糖进去一起炒制。加少许白醋或者是啤酒也可以使得炒出来的桃子味道更清新。 不知道有没有帮到你呢~~❤