鸭豚怎么做好吃？
这个鸭子真的很棒 烧法很多，可以腌过后直接蒸烂吃，也可以炸过后再烧。我比较喜欢用啤酒加八角、桂皮等香料一起熬汤，先小火把香料炖出味道然后再放大火煲沸，这时加入切好的鸭肉，加入白酒和生抽以及冰糖调味，小火慢慢焖煮一个多小时就好了。这样出来的肉很软，而且很有香味~
或者简单点直接用啤酒烧也是超级好吃的！！ 我还会用啤酒来卤鸡翅鸡腿什么的～也非常好吃哟～
除了跟啤酒绝配以外，鸭子的吃法还有很多。比如跟土豆片一起烧，加点豆瓣酱，香辣味美～ 还可以把鸭肉剁碎然后加香菇、蒜头以及少许胡椒粉搅拌成饺子馅儿，用来包水饺很不错！ 用啤酒、黄豆酱和豆腐乳混合在一起制作酱汁，淋在烤得滋啦冒油的烤鸭上，香而不腻！ 喜欢重口味的还可以把鸭肉跟豆瓣、花生仁、花椒还有大蒜一起炒了吃…反正我觉得任何做法都超棒哒~~嘻嘻……