这个煲仔饭吃下去，你会感激我的。 真的，这是我吃过最正宗的煲仔饭了！ 用我最喜欢的作家王小波的话来说就是“味道好极了”。
不请自来，作为一个在面食方面有些造诣的山西人（不是吹的，我们那随便一个老头老太太都能把你的饺子和包子做得比饭店里的更好吃！），在吃这个事儿上面从来不敢妄自尊大，但在这件事上我敢说一句话：别的地方吃不到的味儿在我们那里都是家常便饭。
不请自来~ 第一次答这个题目，希望有大神多多指教~~~（鞠躬～） 卤香鸭是南京的特色风味菜，属于金陵菜，以鸭肉为主料，加以八角、桂皮、花椒等调料炖制成菜。成菜后，颜色深红，油光透亮，香气扑鼻。吃起来咸淡适宜，鲜嫩爽口，肥而不腻，令人回味无穷。
鸭子是夏天很好的食品，清热败火、滋补润燥，非常适合现在吃。很多人不喜欢吃鸭肉是因为认为鸭肉腥味重不好做。其实只要掌握好方法，鸭肉也是很好做的，而且味道很不错哦！今天给大家分享一道家常下饭菜——酱鸭肝，软烂酱香，越吃越香，连骨头都不放过！
1. 健脑黄花菜有健脑作用，能抑制血小板凝结，影响血液循环。它所含的胡萝卜素和多种抗氧 化物质，可有效消除身体自由基，抵制癌症，保持皮肤细腻有光泽。2. 通便黄花菜含有草酸，通便作用较强，经常饮用黄花菜汤，可以缓解由于年迈津液不足而导致的大便秘结；另外，黄花菜还能利尿。