黄刺鱼，学名异鳃鲶，隶属于鲶形目、异鳃鲶科，原产于南美洲亚马逊河流域，是热带淡水鱼类。 由于该物种性格凶猛、食性杂，且具有掠夺性攻击行为（对其他鱼类掠夺性攻击、对人或其他动物掠夺性攻击），所以并不是一个适合作为观赏鱼的品种。 目前我国的黄刺鱼主要来自于印尼进口，部分来自泰国。
作为一个地地道道的聊城人，虽然远离家乡，但是每到冬天还是会想念西芹馅儿的饺子。小时候记忆里，母亲总是会挑选上好的西芹做馅包饺子。记得有一年冬天，天特别冷，父亲从集市上买了二斤肉馅，母亲用西芹和鸡蛋做馅，包了一大锅饺子，我们全家老小都吃得很开心。
这个我最拿手了！记得小时候，快过节的时候，我妈就会弄好多这种菜，用大玻璃罐装着，留着过节吃。 步骤1、选新鲜的香菜，洗干净，控干水。（注意不要洗太多遍哦）2、准备泡菜坛子，清水洗净晾干待用。（一定要晾干啊！否则细菌病毒多，容易发霉变质。）3、把香菜和姜蒜分别放在两个单独的容器里。
西餐制作简单，用料简单，味道也不错，喜欢西餐的朋友，可以收藏起来，有空试试！ 西餐里常见的菜式有沙拉、汤、主菜（肉/鱼+蔬菜）、意面、面包等。 做西餐要准备哪些工具和食材呢？ 做西餐，需要准备的工具有：刀叉勺子、擀面杖、各种容器、蒸锅、烤箱等。