用梨煮水有什么功效?
如果经常觉得口渴、口干、咽干,中医讲叫热盛伤津,可以选用水果里清心肺热的梨,煮粥喝,叫梨粥,梨粥有很好的清热、润心肺、安五脏的作用,经常喝可以养阴清热、镇咳去痰,对于慢性支气管炎、支气管炎、上呼吸道感染、支气管炎有不错的疗效。
在煮的时候,梨不要去皮、不要去核,因为有镇咳、止咳祛痰作用的有效成分在皮和核上,如果把皮核去了,煮的粥就没有了这个功效。煮的量也不大,鲜梨2-3个就可以了,粳米50-100克,用1.5升水煮半小时左右,也可以加2克冰糖再煮2分钟,冰糖有很好的润燥的作用。