鲫鱼煲花生有什么功效？
生花生有止血、降血压作用，熟花生则有止咳化痰、滋养补气的作用。猪脚含有优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分。猪脚中的胶原蛋白，不但好吃而且美容。此汤具有清热化痰、滋补脾胃和安神之功效，对咳嗽痰多、小便频繁、失眠多梦等病症有显著疗效。
制法：将鲫鱼剖洗干净；生花生、橘皮（鲜品更佳）分别洗净；猪脚汆水后用凉水洗净。然后将上述用料一同置于砂锅内，加适量清水，大火煮沸后改用小火煲1小时30分钟，调入精盐即成，亦可酌情添加生姜。
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生花生有止血、降血压作用，熟花生则有止咳化痰、滋养补气的作用。猪脚含有优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分。猪脚中的胶原蛋白，不但好吃而且美容。此汤具有清热化痰、滋补脾胃和安神之功效，对咳嗽痰多、小便频繁、失眠多梦等病症有显著疗效。
制法：将鲫鱼剖洗干净；生花生、橘皮（鲜品更佳）分别洗净；猪脚汆水后用凉水洗净。然后将上述用料一同置于砂锅内，加适量清水，大火煮沸后改用小火煲1小时30分钟，调入精盐即成，亦可酌情添加生姜。